如珍珠般的不規則透麗，緩緩的攸游在濃郁的果汁裡，

看似平凡的果汁中，卻撞出不一樣的精采。

還記得當時才初中，在這日陽高照，揮汗如雨的

夏季裡，受到悶熱的環繞，人的意識已經有點面臨幻境，好在慈母

愛女心切，做了一道爽神凍飲，喝下去的同時，讓人瞬間清醒，如夏季晚風

迎面而來，穿透了身體系胞的每一根知覺，宛如沐浴在幸福涼河裡。

到底是什麼凍飲令人難忘不已呢？他就是搖搖撞珠凍飲，是一道簡單入手，

不需要花大錢，也不費工的飲品。還記得當時熱昏頭的我，喝到這杯飲品，

真的有如在沙漠中降甘霖的衝動，

但光是平凡的冰果汁是不能滿足我早已乾澀的舌尖，

果汁中跟隨音樂跳動般的豐富口感，才是令我舌尖瘋狂伴奏的旋律笛音，

一顆顆甜美的凍珠，如音樂精靈般，飛梭在口中的巧貝，不斷撞擊，不斷引人翩翩起舞，

就再好不容易逮到它的同時，咬下去的瞬間，濃郁的果汁溫和的包覆在水龍的每一片鱗片，

水果的香氣充滿整個嗅覺範圍內，那種慈母的愛，無形中也撞擊到了我的心房，

那豐富的口感，更是為這平凡的果汁，撞擊出令人感動的詩篇。

這果汁的做法超簡單，絕對是每位慈母都能為愛兒做的;

材料只需要  吉利丁粉 x1 大匙

            果汁 x 2大匙

做法; 將吉利丁與果汁伴均勻，靜放30秒，在放入微波爐30秒微波，微波好後，

趁熱時，倒入你喜歡的果汁半瓶，

開始努力的搖一搖，上搖下搖，左撞又撞，讓裡面的一顆顆快成型的果汁凍，

變出令人感動的樂章，之後再倒入冰果汁的另外半瓶，再繼續搖一搖，

搖到手酸時，停下來喘口氣，將它們送入冰箱冷藏兩小時，

當您的愛兒在夏季熱昏頭回來時，就會是她們消暑聖品。

運用簡單的手法，創造出驚奇的幸福，希望這美好的滋味，

能夠帶給每個家庭，幸福快樂的鑰匙。