生平第一次吃王品台塑，雖然不是我所吃過最貴的餐，但這間店令我印象深刻。

　　小阿姨之前就一直要和我約時間去吃王品台塑，因為她同事送她一張餐券，可免費享用一客，這次正好我生日，於是我們開開心心的去了南京東路的那間王品台塑用餐。

　　一翻開價目表，嗯，老實說，這裡不算有價目表，因為，這裡的餐只有一個價位：$1,200 NTD（不含服務費），點餐方式與Skylark和洋蔥這類的餐廳一樣，可自行選擇前菜的沙拉、湯品、主菜及副餐。

　　點好餐之後，服務生先為我們送上餐前酒（香檳）及麵包。麵包附有兩種沾醬，一種是較常見的固狀奶油，另一種則是牛肉醬（不太記得是什麼醬，總之不是鵝肝醬，因為口感差很多）。

　　原則上，麵包是沒有味道的，送上來時是熱的，單吃咬久很香，但多吃幾口覺得太乾，要塗上奶油或是牛肉醬才有味道。

　　個人較偏好鹹奶油，因為那個紅色的牛肉醬感覺水水的，而且沒什麼味道。

　　接下來上桌的是沙拉，小阿姨點的是鮭魚加飛魚子卵沙拉，而我點的是水果沙拉。

　　挖了一口小阿姨的沙拉來吃，哇，好吃！個人強力推薦這一道沙拉，非常的讚，裡面的飛魚子卵是方塊狀的，咬起來脆脆的，鹹度適中，配上鮭魚肉和小黃瓜，爽口不膩，令人吃了一口，還想再吃一口。

　　再來試試我的水果沙拉，哇！好甜呀！夭壽，我的牙齒一定又會開始酸軟了......水果沙拉裡的每樣的水果，甜度都很高，而且哈密瓜是取中心部位，所以非常甜，小朋友應該會喜歡這一道沙拉。

　　接下來上湯，小阿姨點了酥皮牛尾清湯，說穿了，就是外面常見的酥皮湯，所以沒有拍照片，因為我拍不出味道來。比較特別的是我點的法式玉米濃湯，服務生端來的時候，我還真有點被嚇到。

　　左圖為端上桌的湯，右圖為打開麵包蓋的樣子。

　　這份法式濃湯一上桌，我就有種飽的感覺，很想請服務生幫我打包，但又覺得自己可能會被認為是奧客而作罷。

　　喝過湯，主菜上場囉！

　　小阿姨點走了我想吃的羊排，我只好點招牌的台塑牛排。

　　由下圖各位可看到，主菜上桌時，會附上一份像是小菜的蔬菜盤和一杯酸梅汁，酸梅汁冷熱皆可，只要告知服務生即可。羊排端上來時，服務生會來幫忙切，告知如何食用，並當場幫妳榨檸檬汁，圖中間的那個醬油盤裡裝的就是榨好的檸檬汁，右邊綠色的那盤是薄荷沾醬，個人推薦吃羊排一定要沾薄荷醬，不但可去腥味，味道也很搭，左邊那盤則是裁切好的鋁箔片，用來包切好的羊排底部，才能拿著吃。

　　再來看看招牌的台塑牛排；牛排有兩種，一種是較軟的美國牛肉，另一種則是比較有嚼勁的澳洲牛肉，點餐時服務生會問，而我選了澳洲牛肉（因為不敢吃美國牛肉）。

　　同樣的牛排一上桌，服務人員就先幫妳切成兩半，再告知食用的方法。牛排除了傳統的沾醬外，還附有蒜片，天啊～我最愛配蒜片了！不敢吃辣的人，奉勸不要配蒜，但敢吃的人，一定會愛上牛排配蒜片的味道，比沾醬吃還美味～

　　主菜之後，緊接而來的是水果盤和甜點。水果盤是一樣的，甜點有幾種選擇（忘了有哪些），我和小阿姨都點了焦糖烤布蕾。

　　因為自己不吃蛋，烤布蕾的蛋味令人覺得有點腥，加上上面那一層烤焦的糖，整體吃來，甜到令人有些作噁，不過也許是蛋和奶放得多，口感不像市售的布丁滑溜，反而有紮實感，但真的太甜了，肚子已經很飽了，突然吃到這麼甜的東西，整個胃都脹了起來～

　　下次如果還有機會來吃王品台塑，我絕對不點這道甜點！

　　令人感到貼心的是，凡是來餐廳用餐的客人，只要事前告知是來慶生或是結婚紀念......管你什麼日子，反正店家會想辦法幫你慶祝，最常見的是慶生，請記得不要自備蛋糕，店家會在餐後送上一個點上蠟燭的小蛋糕，並幫壽星唱生日快樂歌，特別的是，服務生還會用數位相機幫當日來用餐的客人拍照，當場沖洗成照片，夾在卡片裡送給你們當紀念；這雖然只是個小動作，卻讓人有驚喜的感覺。

　　用餐將至尾聲，我和小阿姨的主菜都吃不完，於是我們請服務生幫我們打包。本以為打包起來大概就跟外面的餐廳一樣，頂多用紙盒裝，再用餐廳的logo紙袋裝一裝，嘿！王品可不是浪得虛名的，店家用鋁箔盒分開裝肉食，再蓋上印有王品台塑字樣的紙蓋，還不忘附上沾醬包和蒜片，讓你帶回家後，要加熱時可以直接把鋁箔盒放進烤箱烤或電鍋裡蒸（微波爐不適用，須換盤子），這麼的貼心，讓懶人的我從冰箱取出後，只要將紙蓋取下，再放進電鍋裡蒸，完全不沾手，方便極了。

　　各位看到這裡，是不是可以體會到為何王品台塑賣這麼貴，卻還可以生存的原因了呀？最後想說的是，下次生日，我還要再來王品台塑～