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彩虹千層(Rainbow Mille Crepe)【内附步驟圖】保證一學就會!!!(2015.03.22)
彩虹千層(Rainbow Mille Crepe)
用料
彩虹千層(Rainbow Mille Crepe)的做法
面粉過篩
将面煳所有用料放入攪拌機内打勻
平均分在6個杯子内(圖省事我用了一次性的,不太環保) 然後加入色素
攤煎餅。注意小火,倒面煳的時候最好是把鍋拿開不然不太容易控制= = 從紅色開始攤~
到這個程度翻面。
6個顔色的煎餅全部攤好。進冰箱放涼。
裝飾用的奶油,糖粉,香草精,我另外加了2勺草莓果醬,全部打發,進冰箱冷藏1小時左右。
從紫色開始一層一層的鋪奶油。
其實鋪到這個程度就可以出成品了。
不過因爲我每個顔色隻用了3張煎餅,所以奶油有多出來,就順手全煳上去了~ 弄好之後進冰箱冷藏2小時。
切的時候稍微慢點~
完工。