2007-08-13 23:53:33midori
【我的實驗室】之百香果雪酪
照片裡,黃色的是百香果雪酪,黑色的是百香果的籽,咖啡色的是巧克力。
哈哈,這個好像不用作解釋吼。
這個容器還不錯吧?!好像是某一次吃喜酒時裝甜點的杯子,我把它拿回來洗一洗了。
看起來很高級叭,哇哈哈哈。
其實就只是有含果粒的百香果汁加水和細砂糖而已。
不過細砂糖要先溶在水裡面才可以把百香果汁加進來。
那個百香果汁應該也可以自己買百香果,然後把果肉跟汁挖出來吧。
最重要的是東西混合好了後冰到冷凍庫去,要每隔二到三小時拿出來攪拌一次。
根據我媽的評語是,有一點點溶化的時候是最好吃的。
因為它是雪酪嘛。
我做的量很少,所以,在我打這篇網誌記錄的時候,其實百香果雪酪早就被吃完了。
我媽則是罪魁禍首,她在我第二次攪拌的時候就已經開始吃了,難怪這麼快就被吃光光了,嘖嘖。
幸好我先照起來放著,英明英明,哈哈。
哈哈,這個好像不用作解釋吼。
這個容器還不錯吧?!好像是某一次吃喜酒時裝甜點的杯子,我把它拿回來洗一洗了。
看起來很高級叭,哇哈哈哈。
其實就只是有含果粒的百香果汁加水和細砂糖而已。
不過細砂糖要先溶在水裡面才可以把百香果汁加進來。
那個百香果汁應該也可以自己買百香果,然後把果肉跟汁挖出來吧。
最重要的是東西混合好了後冰到冷凍庫去,要每隔二到三小時拿出來攪拌一次。
根據我媽的評語是,有一點點溶化的時候是最好吃的。
因為它是雪酪嘛。
我做的量很少,所以,在我打這篇網誌記錄的時候,其實百香果雪酪早就被吃完了。
我媽則是罪魁禍首,她在我第二次攪拌的時候就已經開始吃了,難怪這麼快就被吃光光了,嘖嘖。
幸好我先照起來放著,英明英明,哈哈。
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綠
2007-08-16 00:05:35
一直找不到要搭什麼嘛
只有百香果的話它看起來會很可憐耶
啊啊
看了好想咬一口喔=ˇ=
吃自己做的料理真是別有一番風味呢!
辛苦後的果實..