自從老友開了部落格以後，所有曾在她口中描述過的好吃地點，
開始變成一幅幅真實畫面呈現在眼前，回花蓮聚餐也不用想破頭，
只要指名部落格上現有的菜單即可。

唯一的困擾是，每每看她的文章都不禁感到肚子如此的「空虛」…

這是上個月回花蓮我們的戰績，當然不只吃了一家，
不過後來都在哈拉，沒有拍下其他詳細店家照片，
所以這次就先介紹這家囉～

看到店名，台北人也許會覺得似曾相識，跑過北宜公路吃美食的人，
可能對「一碗小羊肉」這家羊肉湯專賣店並不陌生，
不過花蓮這家「一碗小」走向完全不同，
店內有三種麵食：泡饃、拉麵、冬粉，
口味分紅燒和清燉，肉類分牛肉和羊肉兩種，
可以隨意搭配。

下圖是「清燉羊肉拉麵」，羊肉燉得很軟爛，入口即化

紅燒牛肉冬粉，紅燒湯頭不過鹹，然喝來清爽夠味

暱稱「饃饃」的泡饃，小麥香味濃郁，非常有咬勁

店家還提供「古早味黑糖粉圓」，不過因為太好喝了，來不及拍照已經見底

湯匙柄的圖案很可愛

湯枃裡面竟然有小熊圖案～卡哇伊喔～

這陶碗竟然是用來丟棄骨頭或其他垃圾，實在太高級了～

一碗小的招牌燈列著菜單和價格，以品質而言，覺得收價還算平實


老闆和老闆娘都很年輕，人也非常ｎｉｃｅ，
去第二次時老闆竟還記得我們，跑來和我們寒暄，
我們才知道老闆原來也是台北人，三年前來花蓮打天下，
原本開義大利麵店，但花蓮吃義大利麵的人口並不多，
生意沒有起色，後來改嘗試做中式麵食料理，
沒想到能走出自己的風格，
現在一到吃飯時間店裡便忙得不可開交，一位難求。

說他們是氣質美食，主要是店裡佈置著許多書法、國畫作品，
詢問之下，原來是他們精通琴、棋、書、畫的朋友所作，
目前也有在開班授課。