2006-01-27 11:38:48MINI SKY
泰式檸檬蝦
泰式檸檬蝦
材料：草蝦＿隻．檸檬＿個．香菜（依用餐人數）
調味料：１．紅辣椒２條．蒜頭３粒．香菜梗 （切末）
２．魚露２匙．檸檬汁２匙．糖１匙
做法：
１．草蝦除腳剪鬚抽筋洗淨，從背部用刀剖開，排在錫薄紙上（蒸鍋亦可）
２．平底鍋小火預熱，將蝦放入蓋上鍋蓋，小火烤六分鐘，將調味料拌勻
淋在烤熟的草蝦上面，蓋上鍋蓋再烤一分鐘即可。
幾堂課下來，我快變大廚了ㄛ！
原來做菜是這麼一回事
嘿嘿嘿～
在家一樣可以吃得健康精緻又美味
材料：草蝦＿隻．檸檬＿個．香菜（依用餐人數）
調味料：１．紅辣椒２條．蒜頭３粒．香菜梗 （切末）
２．魚露２匙．檸檬汁２匙．糖１匙
做法：
１．草蝦除腳剪鬚抽筋洗淨，從背部用刀剖開，排在錫薄紙上（蒸鍋亦可）
２．平底鍋小火預熱，將蝦放入蓋上鍋蓋，小火烤六分鐘，將調味料拌勻
淋在烤熟的草蝦上面，蓋上鍋蓋再烤一分鐘即可。
幾堂課下來，我快變大廚了ㄛ！
原來做菜是這麼一回事
嘿嘿嘿～
在家一樣可以吃得健康精緻又美味