2019-04-22 07:00:00Mikey
【 沖繩 】通堂拉麵 ( 小祿本店 )
| 旅遊日期 : 2019.4.4 | |||||||||||
| 沖繩超人氣的琉球新麵 : 『 通堂 』，連食尚玩家都曾介紹過， 因此這次來 okinawa， 『 通堂 』 就是我們非去朝聖的美食餐廳。 |
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『 琉球新麵 - 通堂 』 是不少遊客到沖繩必吃的在地美食，搭乘單軌列車到小祿站下車， 步行 3 分鐘就可以抵達。 |
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連台灣的肉燥麵都有， 想不到在他鄉可以嚐到故鄉味， 令人又驚又喜! |
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由於停車不易， 所以我們到達時早巳大排長龍， 只能先在 waiting list 上簽名等待。 |
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等候多時後， 總算輪到我們了! 跟日本拉麵店一樣， 要先用餐券販賣機點餐， 只要把錢投入後，選按想要吃的拉麵口味即可。 ( 詳情請看 : 【 上野 】 一蘭拉麵 / 【 大阪 】 四天王拉麵 ) |
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洋洋灑灑， 琳瑯滿目， 招牌是以性別區分的 『 男人麵 』、『 女人麵 』。 |
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店家貼心地把招牌拉麵的編號， 直接放在 menu 的最上方， 讓人一目了然。 |
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日文 【 おんな 】 是女人的意思，【 おとこ 】 則是男人。 |
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店內採懷舊復古風， 感覺好像來到老街的懷舊商店， 小時候玩的東西勾起我童年回憶~ |
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不知怎的， 我覺得這氛圍彷彿坐時光機回到 50 年代， 超復古的! ( 詳情請看 : 【 草屯 】 寶島時代村 ) |
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除了拉麵外，最受歡迎的小菜就是這盤 『 辣豆芽 』。 |
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招牌男人麵，是以濃厚滑口的豚骨高湯為底，加上軟嫩帶 Q 勁的叉燒，讓人意猶未盡! |
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經典女人麵，則是用清爽柔順的雞湯，加入昆布及海鮮，再以沖繩著名的海鹽調味，同時能吃到海陸雙享受! |
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當店員端來這碗 No.1 的拉麵時， 我誤以為是我點的女人麵， 吃得不亦樂乎， B 仔說碗的顏色不一樣， 我還以為廚師忙中有錯， 裝錯碗了! ^_^” |
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鴻鴻最喜歡的煎餃也上桌了! ( 詳情請看 : 【 大阪 】 大阪王將 ( 難波御堂筋店 ) / 【 舞浜 】 一風堂 ) |
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直到我喝到 B 仔清爽的麻油雞湯時， 才恍然大悟， 我根本吃錯了， 難怪我的湯頭如此濃郁， 真是有夠白痴! >_< |
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拉麵份量極多， 能全部吃完就巳經很飽了， B 仔甚至連湯都喝光光， 直說好吃! |
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雖然排隊排很久， 但是能吃到豪邁的男人麵， 以及細膩的女人麵， 我心巳足矣~ |
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