2017-10-28 07:00:00Mikey
【 大阪 】夫婦善哉
| 旅遊日期 : 2017.10.6 | |||||||||||||||
| 吃完燒餃子後 ( 詳情請看 【 大阪 】 大阪王將 ( 難波御堂筋店 ) )， 我們立刻趕往下一道人氣美食 : 『 夫婦善哉 』。 |
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『 夫婦善哉 』 隱身在法善寺旁邊， 不太好找， 問了藥妝店的店員後， 費了好大的工夫才找到。 |
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『 法善寺 』 內參拜的是有名的水掛不動明王和金毘羅天王。 因為我們心裡只想著美食，所以就沒特別注意 『 法善寺 』 。 |
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『 夫婦善哉 』 ，這個店名好特別，是由一對夫婦一起合力經營的嗎? 那 『 善哉 』 又是什麼意思呢? |
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這家創立於明治 16 年（ 西元 1823 年 ）的百年老店， 究竟是什麼樣的極品美食， 讓每個來大阪的遊客都慕名而來呢? |
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看了桌上的 menu， 才赫然發現， 原來日語的 『 善哉（ ぜんざい ）』， 就是紅豆湯啊! 紅豆湯有熱的， 冷的， 夏天還有刨冰版和抹茶版的， 種類真是多元。 |
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只見店內到處都是日本藝人到此一遊的簽名和劇照， 想不到小小的一家店， 人氣卻如此的高! |
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《 夫婦善哉 》 是日本 NHK 電視台為了紀念大阪出身的文豪織田作之助（ 1913 ~ 1947 ）百年誕辰及 NHK 大阪放送局六十週年慶所製播的週六劇場。 改編自織田作之助 1940 年出版的同名小說，這是織田作之助的小說 《 夫婦善哉 》 第十一度被改編成電視劇集，以大正、昭和年間繁華的大阪市街為背景，講述燈紅酒綠的街隅間，維康商店少爺柳吉拋棄家財和妻女，與藝妓蝶子私奔的愛情故事，是一部充滿淚水與歡笑的人生劇場。 ( 資料來源 : 維基百科 ) |
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連黑膠唱片都出現了! |
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啥米! 連台灣的食尚玩家也來這裡簽名留念， 可見真的很受歡迎! |
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店內空間不大， 僅能容納 4 ~ 5 張桌子， 卻坐無虛席， 桌桌客滿。 |
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兩碗紅豆湯就要 800 日圓， 老實說， 還真的有點貴。 |
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為何紅豆湯有兩碗呢? 這其實是有意義的，一人份的紅豆湯分成 2 碗端上桌，意謂著比起一個人，夫婦兩個人更好。 |
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紅豆軟嫩，湯又濃又滑，湯圓 Q 彈不黏牙，口味分為冷熱兩款: 冷的，冰涼順口，略帶鹹味; 熱的，暖心暖胃，不論哪一款，都值得細細品嚐。 |
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看似兩碗，其實分量並不多，約 2 ~ 3 口就能嗑掉一碗。因為實在是太好吃了，馬上又再追加一份。 |
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紅豆湯旁邊那兩片白白的， 是什麼東西啊? |
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一咬下去， 唉唷我的媽， 好鹹啊! 原來是鹽漬昆布， 害我趕快喝杯日本煎茶沖淡鹹味。 >_< |
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怕遊客看不懂日文的說明， 店家還準備簡體中文版。 |
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櫃台旁還販賣一堆週邊紀念品， 紅白大小燈籠都好卡哇伊， 不過， 價格可都不便宜。 |
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筷子居然比提燈還貴， 材質看起來不像竹子作的， 反而像是用玉石拋光， 就算買回去， 應該也捨不得用吧! |
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覺得兩碗紅豆湯喝不過癮嗎? 可以自己買回去煮喲! |
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如果 800 日圓是這麼一個大碗公紅豆湯， 那就真的 『 大碗又滿意 』 了， 哈哈! ^0^ |
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日本人都是一人吃兩碗， 正確吃法是一個人吃兩碗才有圓滿之意。 |
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紅豆湯採用高級的丹波大納言紅豆， 鹽昆布則是北海道道南生產的。 |
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我很喜歡在家自己煮紅豆湯， 可是這裡的紅豆湯很不一樣， 特別濃郁好喝， 怪不得可以開百年至今， 依然屹立不搖， 若您有機會來大阪， 一定要來吃吃看喔! |
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取景不錯！ 值得一看 不需此行！