2008-09-04 18:54:28美味生活-健康廚房

健康廚房-梁幼祥老師食譜-黃金玄米翡冷翠

材 料(4人份)
1.菠菜4兩、培根末1湯匙、義大利米麵1湯匙、蕃茄1個、松子1湯匙、黑橄欖1湯匙、起
士粉、紫洋蔥少許(裝飾用)
2.調味料:玄米油2湯匙、義大利黑醋(Balsamic)1湯匙
作 法
1.義大利米麵用中火煮6分鐘,起鍋後用少許玄米油拌勻備用。
2.培根末炒香,備用。
3.菠菜洗淨擦乾,用手掰碎,置於大碗中;蕃茄洗洗切片,亦置於大碗中。
4.松子烤香、黑橄欖切片均勻撒入碗中。
5.所有材料混合,淋上黃金玄米油及義大利油醋,拌勻即可,最後用紫洋蔥裝飾即可上桌。
http://blog.yam.com/midas0209/article/13480783