2008-09-04 18:53:17美味生活－健康廚房
健康廚房-梁幼祥老師食譜-玄米韓國石鍋飯
材 料
1.白飯1碗、金針菇1/3把、香菇2個、肉絲1兩、韓國泡菜1湯匙
2.調味料：玄米油1/2湯匙、黑麻油1/3湯匙、醬油1/2湯匙、米霖1/3湯匙、胡椒粉少許
3.小石鍋一個
作 法
1.將金針菇、香菇、肉絲用玄米油炒熟，撒上胡椒粉備用。
2.將玄米油與黑麻油拌勻，抹在石鍋內側，放置於爐上，將空石鍋燒至十分熱。
3.將白飯倒入石鍋內，並將炒熟的食材及泡菜置於飯上，最後將雞蛋放在食材中央即可上菜。
http://blog.yam.com/midas0209/article/13481125
1.白飯1碗、金針菇1/3把、香菇2個、肉絲1兩、韓國泡菜1湯匙
2.調味料：玄米油1/2湯匙、黑麻油1/3湯匙、醬油1/2湯匙、米霖1/3湯匙、胡椒粉少許
3.小石鍋一個
作 法
1.將金針菇、香菇、肉絲用玄米油炒熟，撒上胡椒粉備用。
2.將玄米油與黑麻油拌勻，抹在石鍋內側，放置於爐上，將空石鍋燒至十分熱。
3.將白飯倒入石鍋內，並將炒熟的食材及泡菜置於飯上，最後將雞蛋放在食材中央即可上菜。
http://blog.yam.com/midas0209/article/13481125