冷熱品項齊全の『瘋仙草手工仙草專賣店(台南青年店)』
天氣炎熱的時候,可以看到每間飲料店外頭,都有排隊購買的人潮,不過相對飲料店,個人還是比較喜愛可以退火的仙草茶,這一個星期,剛好要到市區研習,中午下課後,順路到「雙好港式燒臘」外帶午餐回家吃,由於外頭天氣很炎熱,回程剛好經過「瘋仙草手工仙草專賣店(台南青年店)」,所以就來嚐鮮一下,由於店家位於台南市中心,只有少數的停車格,建議前往購買騎機車會方便許多。
「瘋仙草手工仙草專賣店」從2012年開業至今,如今已有多家門市,主打以純正的台灣仙草打造一系列的仙草飲品與甜點,台南門市看起來不算大,外面有著一碗仙草的大看板,綠底白字,炎炎夏日下,看起來就很清爽。
走進店家裡面,內部裝潢以綠色與白色為主,營造出沉穩且有質感的空間,讓人眼睛為之一亮,內用座位不算多,大部份的人還是以外帶為主。
它們家的餐點主要是提供各式仙草系列的冷、熱點心及飲料,所以不管是冬天或是夏天都適合來用餐的店。
粉粿仙草飲,有仙草茶+黑糖及蜂蜜粉粿等2種品項可以選擇,當天選擇仙草茶+黑糖,喝起來嘴裡帶著苦中帶甜,甜中帶清香,清香中帶點苦苦的草味,仙草作成粉粿狀,吃起來咕溜咕溜的,多了一份口感。
仙草清涼茶,喝起來,清香中帶點苦苦的草味之外,還有一點點的薄荷清香,讓整個味道更豐富,也更清爽。
仙草8號,裡面有紅豆、抹茶凍、芋圓、珍珠等4種配料,紅豆不會煮到很爛,珍珠吃起來很軟Q,咀嚼中,帶點些微的甜味,嫩仙草吃起來也很咕溜,手工製的芋圓、地瓜圓,吃起來很軟Q,咀嚼中,芋頭和地瓜的香氣從嘴裡散發出來,碧綠的抹茶凍,吃起來,不甜膩不苦澀,咀嚼中,帶著抹茶的清香,有著蒟蒻果凍般的口感,一整個吃下來也會讓人很滿足,整體來說,它們家的餐點或飲品都是以仙草為主,吃起來也很香濃,在酷熱的天氣裡,品嚐一碗消暑又能降火氣的仙草凍飲,也很不錯窩。
地址:台南市中西區青年路115號
電話:06-221-5001
營業時間:週一至週日 AM 12:00 - PM 21:00
網址:【瘋仙草手工仙草專賣店】