陶鍋烹煮手搖紅茶の『茶經異國紅茶』
隨著天氣逐漸炎熱起來,每間飲料店的生意都很不錯,一早就可以看到排隊等候購買的客人,這陣子,剛好看到網路上分享台積電大量訂購一家「茶經異國紅茶」的紅茶,當下便吸引了我的目光,想必一定有其特色,當天在離開「korokoro coffee」之後,便打算來這一家飲品嚐鮮一下,飲品店位在正興街與西門路二段的路口處,斜對面就是政大書城,到這邊購買會建議騎機車比較方便。
「茶經異國紅茶」的店家外觀看起來是木質色系,沒有特別顯眼,L型的店面,靠近正興街那一側有一個吧台區,除了菜單上的飲品外,當天推薦的茶都會在黑板寫,數量有限,賣完就沒了。
店面內部也很簡單,工作區算整潔,當天只有老闆及另外一位工作人員在作業,牆上也有擺放不少陶壺,櫥窗也放置各式茶葉,它們家是以陶鍋搭配少量多次方式製茶,以確保喝到的每一口都是新鮮的茶飲。
「茶經異國紅茶」賣的飲品選擇並不算多,就是以紅茶、奶茶為主,奶茶全部都是鮮奶茶系列,紅茶部分有顛布拉錫蘭、田園麥香、台灣小葉、皇家伯爵等4種口味。
顛布拉錫蘭紅茶,杯子上膜會勾選你點的內容是什麼,紅茶都是用陶鍋熬煮,因茶種不同,隨經驗調整適合的濃度,當天是選擇無糖去冰,喝起來,厚度很夠,嘴裡帶著茶葉所散發出來的香氣。
皇家伯爵紅茶,當天是選擇微糖去冰,喝起來厚度也夠,嘴裡的帶著一股伯爵紅茶獨特的香氣,味道適中,不會太過,整體來說,它們家的飲品種類不算多,主要是以紅茶為主,紅茶喝起來厚度也很夠,嘴裡帶著些許茶香,對於紅茶有偏愛的人可以來嚐鮮看看。
地址:台南市中西區西門路二段179號(正興街路口處)
電話:06-2211176
營業時間:週一至週日 AM 9:00 ~ PM 19:00
網址:【茶經異國紅茶】