2024-06-10 20:15:46金子齡

純白系挑高建築網美咖啡廳の『korokoro coffee』

算一算,也有一段時間沒有跟將將媽一起吃早午餐了,所以利用平日時間,趁姊弟倆去上課的時候,再一起來享受一下2人時光,這一次要造訪的是位於市政府附近的「korokoro coffee」,開車的人可停放在鄰近的公有停車場,走路過來只需1分鐘不到,交通算便利。

korokoro coffee」是純白色系的外觀,看起來十分顯眼,如果沒有看到人介紹,一般會認為是高級的住宅或是辦公室。

走進店內,裡面是挑高兩層樓跟大片落地窗設計,讓室內相當明亮舒適,金色系跟大理石灰的裝潢,給人低調又質感的氛圍,坐在裡面用餐,也可以很優雅。

一走進來,往前面看是點餐區,看起來就很有氣勢及典雅。

店內的每個角落都很精心佈置,帶著細膩優雅的氛圍感,坐在每個位置上都可以感受到舒適放鬆的氛圍。

它們家的用餐低消為一杯飲品或套餐(身高100公分以下孩童,低消為100元),用餐時間為2個小時,採現金結帳及台灣Pay方式。

目前提供的餐點有三明治套餐、丹麥吐司及甜點,飲品有手沖咖啡、義式咖啡、果茶等,點套餐皆含時蔬沙拉跟美式咖啡,也可折抵換購其它飲料。

它們家的單品咖啡以淺烘焙為主,咖啡豆的產地有來自衣索比亞、巴拿馬、哥倫比亞、哥斯大黎加等地,用餐者可依自己的喜好做挑選。

點餐櫃台旁是甜點櫃,裡面會擺放每日新鮮手作甜點。

靠近窗戶邊的角落有擺放茶水及餐巾紙,用餐者可自行取用。

入口的左手邊有放置一組沙發椅搭配身後的店名logo,絕對是網美打卡點。

來到它們家的廁所,裡面是純白色系的空間搭配綠色的植栽,頓時,讓人覺得很舒適。

焗烤起司燻雞(含洋蔥),裡面有主食、生菜沙拉等,生菜沙拉有美生菜、玉米筍、番茄、杏鮑菇、櫛瓜等,搭配的是和風醬,生菜吃起來保有水份,咀嚼中,帶著鮮甜滋味,搭配濃郁的和風菜一起吃,也很爽口,焗烤起司燻雞裡面有包起司、燻雞等食材,吐司是選用丹麥吐司,吃起來外酥內蓬鬆,咀嚼中,帶著些許起司的香氣,燻雞也很軟嫩,還不錯吃。

黃金起司雞排,裡面有主食、生菜沙拉等,生菜沙拉有美生菜、玉米筍、番茄、杏鮑菇、櫛瓜等,搭配的是和風醬,主食部分,裡面有雞排、半熟蛋等,吐司是選用丹麥吐司,吃起來外酥內蓬鬆,雞排吃起來帶著酥脆口感搭配半熟蛋,讓整個口感更加滑順。

香草嫩煎雞腿排,裡面有嫩煎雞腿排、生菜沙拉、馬鈴薯泥等,生菜沙拉有美生菜、玉米筍、番茄、杏鮑菇、櫛瓜等,搭配的是和風醬,食材很新鮮,吃起來帶著甜味,馬鈴薯泥吃起來口味很清爽綿密,雞腿排表皮煎成金黃色,吃起來帶著酥脆口感,雞肉吃起來軟嫩不會太柴,一整個吃下來會讓人很飽足。

吃完主餐之後,接著點個甜品來嚐鮮一下,當天,將將媽點了一份栗子千層蛋糕,蛋糕吃起來很軟嫩,奶味不會太重,甜度也不會太甜。

焦糖胡桃巧克力塔,由下往上分別是酥餅、巧克力、焦糖胡桃等,酥餅吃起來帶點硬度,巧克力吃起來也很紮實且不會太甜,焦糖胡桃吃起來帶著些許微甜滋味及口感,整體還不錯吃。

趁著用餐的同時,老闆還貼心地招待一杯手沖單品咖啡,淺烘焙的口感,嘴裡帶著些許微酸汁味,還不錯喝。

衣索比亞-古吉 沙奇恰 酒香日曬,淺烘焙,喝起來帶著些許微酸滋味及果香風味,由於是淺烘焙的關係,咖啡喝起來帶著些許鹹鹹滋味,口感很滑順。

單品濃縮系列+卡布,單品濃縮選擇衣索比亞-西達摩 卡莫拉(日曬),咖啡喝起來也很滑順,嘴裡帶著些許微酸果香滋味,拿鐵喝起來口感也很滑順。

檸檬美式咖啡,外觀帶著漸層感,喝起來帶著檸檬的香氣及微酸滋味,搭配咖啡一起喝,整個口感很滑順,整體來說,「korokoro coffee」的店內採光明亮,用餐氛圍很典雅舒適,餐點也都有一定水準,可以讓人很悠閒放鬆地品嚐美食。

 

 

地址:台南市安平區府前四街132

電話:06-2996763

營業時間:週一至週日 AM 900 ~ PM 1800(每週二公休)

網址:【korokoro coffee

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