2022-09-30 21:40:01金子齡

最美公園咖啡廳の『卡啡那CAFFAINA COFFEE GALLERY(府前店)』

平日忙碌的工作之後,放假時,當然要找個地方喝個下午茶放鬆一下,前一陣子,在撰寫「卡啡那(明誠店」時,剛好發現在高雄擁有超高人氣的咖啡廳「卡啡那」,在去年的時候,也在台南開分店了,想起之前經過時,有看過,但是沒有特別注意,所以利用放假時,便帶著姊弟倆來品嚐美食了,咖啡廳沒有專屬停車場,到這邊用餐,可以停在路邊停車格或市政府週遭。

「卡啡那CAFFAINA」創始於2012年,CAFFAINA衍生於咖啡因的義大利文,「卡啡那(府前店)」是兩層樓純白建築,外觀看起來超美的,對面是市政府的綠色大草皮,在喧囂的城市裡,創造出靜謐綠洲,所以有台南最美的公園咖啡廳美譽,另外,咖啡廳也有打造戶外歐式的座位區,讓人有誤以為身處歐洲的錯覺,晚上燈光打上,又呈現出不同的氛圍。

走進店內,裡面的空間很寬敞舒適,流線挑高的天花板設計,室內的裝潢,走的是歐式貴族風右手邊是一整排的吧台區,上頭有CAFEAINA的品牌字體點綴,古典金色的高腳椅,在燈光的印照下更顯得氣勢非凡,12樓都是用餐空間,採用大面積的落地窗設計,引入自然光源,大面積的柔和空間設計,打造舒適又質感的用餐環境。

咖啡廳的每個角落都讓人驚豔,有適合多人聚餐或開會的長形桌,加大的木質桌面,很寬敞舒適另外,也有90度環繞書牆的座位區,書架上的書都可以隨意翻閱,沉浸在書香及咖啡香裡,讓整個人又多了點文藝氣息坐在咖啡廳裡的每個座位,都有不同的感受。

它們家的菜單選擇相當多,除了法式甜點之外,也有鹹食三明治,帕里尼,輕食沙拉等,飲品部份,提供精品咖非、義式咖啡,茶飲等,點餐採自助式,可到櫃檯點餐結帳後,等候叫號取餐。

在點餐檯旁是法式甜點櫃,卡啡那自製的法式甜點種類超多,望著玻璃櫥櫃裡琳琅滿目的精緻法式甜點真想每一道甜品都品嚐一下。

除了各式甜點,另外也有三明治,沙拉,PIZZA等,用餐者可依自己的喜好選擇。

卡啡那採自助式點餐方式,客人到櫃檯點好餐點後,服務人員會給「取餐呼叫器」,等嗶嗶聲響後,再到取餐櫃台取餐,用完餐之後,需自行將餐具及垃圾放在回收區。

在通往2樓的旋轉樓梯旁,是特地為網美們打造的一個絕美拍照攝影棚,攝影棚裡有佈置一些乾燥花及羽毛草,營造出唯美浪漫的氛圍,趁沒人的空檔,姊弟倆也來拍照。

而在1樓通往2樓中間的歐式夢幻旋轉梯也是很好拍的地方,當天姊弟倆拍的不亦樂乎。

沿著歐式夢幻般的旋轉樓梯往上走,可欣賞到樓梯旁360度的室內裝潢,視覺上不再局限於單一角度,處處都可以是網美照

小石厚()1/135元),外觀看起來是一顆黑黑的小石頭,上頭撒上些許金箔,裡面是64%深黑巧克力,搭配玫瑰荔枝果泥吃起來帶著巧克力的苦香滋味,咀嚼中,嘴裡帶著玫瑰的香氣及荔枝的酸甜滋味,味道很有層次。

特里堡黑森林(1/135元),蛋糕外層是巧克力醬,上頭放上一片巧克力及撒上金箔,看起來有點高貴精緻,裡面是64%深黑苦甜巧克力搭配櫻桃果泥吃起來,嘴裡充滿巧克力的香氣,口感很紮實,咀嚼中,嘴裡散發出櫻桃的酸甜滋味,讓人吃起來不會太膩。

紅寶蘇黎世(1/135元),由露比巧克力所組成的粉紅外觀,粉紅的巧克力上頭添加了堅果,增加口感,裡面有黑蜜李、草莓與覆盆子果醬等,當巧克力在口中融化時,嘴裡感受到莓果的酸甜濃郁及柔滑細緻的口感,吃起來甜甜蜜蜜的,很有戀愛的感覺。

榛金王妃(1/135元),外頭是一層黃金巧克力,上頭有鮮奶油,裡面是榛果醬、百香果泥、杏仁角等,吃起來,嘴裡充滿榛果的甜味及香氣,杏仁角增加了咀嚼感,一入口,讓人有點像在吃金莎巧克力的感覺,這一蛋糕口味比較甜一些,可以搭配咖啡或茶飲,都是不錯的選擇,一整個吃下來,不會讓人覺得很膩。

碧海狂想曲(1/135元),外層使用可食用的藍色可可籽,再插上兩隻可愛的白巧克力海豚,裡頭是64%黑生巧克力、紅桃、柳橙醬、水蜜桃、核桃等,吃起來帶著一股清香,吃起來甜而不膩蠻特別的一道甜品。

黑天鵝(1/150元),蛋糕外觀是一隻黑天鵝的造型,看起來栩栩如生,讓人捨不得品嚐,外層是巧克力淋面及鮮奶油,裡面是牛奶巧克力、覆盆子果醬,吃起來有點像在吃牛奶糖的風味,搭配酸甜的覆盆子果醬,吃起來甜而不膩。

台茶18號紅玉紅茶(1/130元),喝起來很爽口,嘴裡帶著紅玉的特殊香氣,茶味算濃厚,可以搭配蛋糕一起吃,也很不錯。

不列顛英式奶茶(T/130元、G/145元、V/160元),喝起來口味不會太甜,嘴裡帶著濃郁的茶香味,很爽口。

卡啡那烘焙家常(1/130元),喝起來口感有點微酸,咖啡的厚度很夠,可以搭配蛋糕一起吃,很速配。

焦糖海鹽那緹(T/140元、G/155元、V/170元),上頭是奶泡及愛心造型的拉花,喝起來嘴裡帶著焦糖的微甜滋味,搭配上頭的微鹹奶泡,讓整個口味更加滑順。

窖藏脆梅冰咖啡(T/135元、G/150元、V/165元),該飲品是氣泡飲,喝起來帶著梅子的香味及咖啡濃郁的香氣,兩者沒有違和感,喝起來帶著一股清爽感。

西西里檸檬冰咖啡(T/125元、G/140元、V/155元),這一道飲品是每到咖啡店都會常點的飲品,喝起來帶著檸檬的香氣及咖啡的濃郁口味,口味也很搭配,整體來說,「卡啡那(府前店)」的內部環境很寬敞舒適,每個角落都營造出不同的氛圍,加上自家烘焙的百種法式甜點,讓人每次來都能有不同的味蕾享受,很適合朋友聊天聚會喝下午茶的好地方。

 

 

地址:台南市安平區永華路二段141

電話:06-293-3188

營業時間:週一至週日 AM 800 ~ PM 2300

網址:【卡啡那(府前店)

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