成大週邊美食の『饗義廚房 HAO's PASTA』
說到義大利麵,一直以來都是姊弟倆最喜愛的餐點之一,有時候放假時,就會全家一起到外面用餐,今年的母親節,為了幫將將媽慶祝一下,所以選擇到餐廳吃義大利麵,這一次選擇到東豐路上的餐廳用餐,說到東豐路,由於位於成大附近,這一條路上也有許多的餐廳,這一次造訪的是「饗義廚房」,餐廳沒有專屬停車場,到這邊用餐,可以把車子停放在路邊收費停車格。
「饗義廚房」的店面沒有很大,比較像是一般的住家空間,外面的招牌沒有很大,如果沒有注意,可能會忽略掉。
餐廳的外頭放置一個長椅,上頭坐著一隻大熊,供等候用餐的客人稍作休息及拍照。
走進餐廳裡面,右手邊是工作區,左手邊及後面是用餐區,內部裝潢以藍、白色系為主,看起來很清爽,除了1樓的用餐環境外,2樓還有很大的用餐空間,當天是被安排坐在1樓。
它們家的餐點種類也很多種,用餐者可先選擇主餐後,再挑選口味,有番茄紅醬,松子青醬,奶油白醬,咖哩,南瓜及蒜香清炒,最後再選擇自己喜歡的麵條。
另外,也有燉飯、炸物、飲品等,也可加80元升級為套餐,套餐多了法式主廚濃湯、蒜香佛卡夏麵包及1杯35元飲料任選(可換購其他飲品補差價)。
趁著等候餐點的時候,在餐廳裡面拍照,在靠近牆壁的地方,有不少可愛的娃娃,可以來合照一下。
店家也有提供白開水,需要的人可以自行倒取。
套餐所附麵包,是現烤出來,吃起來帶著軟Q的口感,慢慢咀嚼,嘴裡帶著些許蒜香香氣,可以搭配濃湯一起吃也很對味。
套餐所附主廚濃湯,裡面有玉米、火腿等食材,上頭放上起司棒,湯頭喝起來香濃且滑順,起司棒吸收濃湯的香氣,吃起來也很搭。
凱薩沙拉,這份是單點的沙拉,裡面有玉米粒、番茄、蔬菜、麵包塊等食材,搭配的是凱薩醬,吃起來很清爽開胃。
炸物拼盤,裡面有波浪薯條、雞米花等,都是現點現炸,波浪薯條切的比較厚一點,吃起來比較有口感,雞米花,吃起來口感很紮實,雞肉帶著汁,不會太柴,炸物吃起來不會讓人覺得很油膩。
鮮嫩燻雞義大利麵,裡面有燻雞、綠花椰菜、四季豆、甜椒等食材,當天是選擇直麵,餐點都是現點現做,份量算適中,麵條吃起來很Q彈,白醬的濃稠度算恰當,吃起來,奶味不會太重,雞肉吃起來很軟嫩。
活力鮮蝦義大利麵,裡面有蝦子、甜椒、四季豆等食材,當天也是選擇直麵,麵條吃起來很Q彈,蝦子大概有6隻,吃起來很鮮美,當天是選擇清炒,吃起來很有滋味。
青醬漁夫海鮮焗烤筆管麵,一端上來,便聞到起司的香氣,裡頭有蛤蠣、花枝、蝦子等,起司一拉開會牽絲,筆管麵吃起來很軟Q,比較有口感,裡麵的海鮮吃起來也很新鮮,咀嚼中,嘴裡帶著青醬的些許香氣。
吃完豐盛的主餐之後,接著是飲品時間,當天點了蜂蜜檸檬茶及阿薩姆紅茶,飲品喝起來很爽口,可以轉移一下口味,整體來說,它們家的用餐環境算整潔明亮,餐點的口味不會太重口味或太油膩,適合家庭或朋友聚餐的好選擇。
地址:台南市北區東豐路313號
電話:06-209-5559
營業時間:週一至週五 AM 11:00 ~ PM 14:30、PM 17:00 ~ PM 21:00、週六至週日 AM 11:00 ~ PM 21:00(每週二、三公休)
網址:【饗義廚房】