2019-11-30 20:30:04金子齡
超可愛貓掌黃金脆皮蛋糕の『OHANA酥皮蛋糕』
說到午後的下午茶時光，都會選擇吃一些點心來渡過，這一陣子，將將媽比較偏愛吃車輪餅，所以就會尋找市區或是住家附近的車輪餅店，剛好看到一間「OHANA酥皮蛋糕」，以手推車當作攤位，販售貓掌型酥皮蛋糕，算是比較有特色的店家，秉持著嘗鮮的念頭，過來購買品嚐。
「OHANA酥皮蛋糕」創立於105年12月，店名取自兩位老闆的英文名字結合，在夏威夷語中代表「家人」的意思，有別於傳統的手推車，親手設計改裝，以白黑色系木板搭配繪店名，讓她們的雞蛋糕手推車更有特色，在手推車上，更將自家領養的愛寵照片放上手推車，不時吸引年輕的寵物族群駐足拍照。
酥皮雞蛋糕一份4個/50元，分別有原味、卡士達奶油、熔岩巧克力、奶酥、馬茲瑞拉起司、洋蔥鮪魚沙拉等6種口味可以選擇，口味不可混搭，當天分別點了卡士達奶油、奶酥、馬茲瑞拉起司及洋蔥鮪魚沙拉等幾種口味。
它們家的酥皮蛋糕都是現點現做，一位負責製作蛋糕，一位負責後續的包裝作業，工作區維持的算整潔。
YA~~熱騰騰剛烤好的酥皮雞蛋糕來囉，一端靠近，便聞到一股香氣，蛋糕表層是一層焦糖外衣，呈現金黃的色澤，很吸引人。
卡士達奶油口味，裡頭是滿滿的奶油內餡，蛋糕外皮吃起來口感香脆有嚼勁，讓人吃起來會有爆漿的感覺。
奶酥口味，裡面也是滿滿的奶酥內餡，蛋糕外皮吃起來口感香脆有嚼勁，裡面的奶酥不會太乾，吃起來帶著淡淡的椰香。
洋蔥鮪魚沙拉口味，裡頭有鮪魚及洋蔥等餡料，吃起來帶著鹹香滋味，搭配蓬鬆的蛋糕體，吃起來比較有嚼勁。
「OHANA酥皮蛋糕」創立於105年12月，店名取自兩位老闆的英文名字結合，在夏威夷語中代表「家人」的意思，有別於傳統的手推車，親手設計改裝，以白黑色系木板搭配繪店名，讓她們的雞蛋糕手推車更有特色，在手推車上，更將自家領養的愛寵照片放上手推車，不時吸引年輕的寵物族群駐足拍照。
酥皮雞蛋糕一份4個/50元，分別有原味、卡士達奶油、熔岩巧克力、奶酥、馬茲瑞拉起司、洋蔥鮪魚沙拉等6種口味可以選擇，口味不可混搭，當天分別點了卡士達奶油、奶酥、馬茲瑞拉起司及洋蔥鮪魚沙拉等幾種口味。
它們家的酥皮蛋糕都是現點現做，一位負責製作蛋糕，一位負責後續的包裝作業，工作區維持的算整潔。
YA~~熱騰騰剛烤好的酥皮雞蛋糕來囉，一端靠近，便聞到一股香氣，蛋糕表層是一層焦糖外衣，呈現金黃的色澤，很吸引人。
卡士達奶油口味，裡頭是滿滿的奶油內餡，蛋糕外皮吃起來口感香脆有嚼勁，讓人吃起來會有爆漿的感覺。
奶酥口味，裡面也是滿滿的奶酥內餡，蛋糕外皮吃起來口感香脆有嚼勁，裡面的奶酥不會太乾，吃起來帶著淡淡的椰香。
洋蔥鮪魚沙拉口味，裡頭有鮪魚及洋蔥等餡料，吃起來帶著鹹香滋味，搭配蓬鬆的蛋糕體，吃起來比較有嚼勁。
馬茲瑞拉起司口味，裡面放著一條起司，微甜的蛋糕體搭配微鹹滋味的起司，吃起來帶著鹹甜的口感，不會讓人覺得膩，整體來說，它們家的酥皮蛋糕外皮吃起來口感香脆有嚼勁並帶著微甜滋味，裡面的內餡也給的很大方，很適合搭配咖啡一起來享用。
地址：台南市善化區中正路495號
電話：0930-031-277
營業時間：週三至週四 PM 13：30 ~ PM 18：00、週五 PM 13：00 ~ PM 17：30、週六至週日 PM 13：00 ~ PM 18：00（週一、週二公休）
網址：【OHANA酥皮蛋糕】