2019-08-22 22:31:42金子齡
內用可免費加麵一次の『佐賀牛排 ZUO HER STEAK』
今年的清明連假有4天的假期，前2天在忙完祭拜祖先之後，便帶著將將媽回社頭娘家，晚上回來時，沒有特別想吃的食物，所以選擇到新市的街頭去走馬看花的尋找餐廳，在經過三媽臭臭鍋時，看到旁邊的道路上新開一家「佐賀牛排」，將將媽便說，那不然來吃牛排好了，心想，已經有段時間沒有吃過鐵板料理了，加上姊弟倆是第一次嚐試，所以把車子停放在路邊之後，便帶著姊弟倆來這家餐廳用餐。
「佐賀牛排」的店面大概是3間的寬度，採用落地窗大型玻璃，從外頭看進去，會讓人覺得整潔明亮，餐廳上頭是大型的紅色招牌。
走進餐廳裡面，裡面的空間寬敞明亮，白色系的牆壁及地板，沒有很特別的裝飾，讓人可以很放鬆的用餐，雖然廚房在外頭，不過裡頭卻沒有油煙味。
它們家的餐點除了一些基本款之外，還有超值雙拼組合，當天分別點了松阪豬排、兒童豬排及鮮嫩豬排+招牌雞腿排雙拼等餐點，點完餐之後，需先行到櫃台結帳。
靠近牆壁的地方是自助區，這裡有提供紅茶、冷泡綠茶及玉米濃湯供內用客人無限取用，餐具及各種調味醬也都需自行拿取。
它們家的玉米濃湯喝起來很有味道且不會太濃稠，上頭撒上些許黑胡椒粒，喝起來，味道比較有層次。
紅茶，喝起來比較甜一些，味道不會太淡。
餐包，每份排餐都會附上一顆爆漿餐包，內饀是甜奶油口味，趁熱吃的話，一剝開，裡面的內餡有點液狀，吃起來香氣十足。
松阪豬排（1份/190元），這一道餐點是店家限量供應，有飯或麵可以選擇，當天是選擇飯，裡頭有荷包蛋、松阪豬排及飯等，搭配洋蔥醬，松阪豬一直給人的感覺是脆勁的口感，它們家的松阪豬排不因他們的厚切而顯的堅硬難食，吃起來，口感很紮實，搭配微甜的醬汁，還不錯吃。
鮮嫩豬排+招牌雞腿排（1份/210元），當點有免費加麵，所以看起來份量十足，選用綜合醬，雞腿排是以鐵板慢煎，吃起來外皮酥脆，裡頭的雞肉很軟嫩有汁，豬排的肉質吃起來也很軟嫩，鐵板麵的麵條，比較粗圓一些，吃起來算Q，黑胡椒醬的口味重且香味濃郁，當天雖然選用綜合醬，不過黑胡椒的香氣會比較重一些。
兒童豬排（1份/80元），主餐有豬排、雞排及牛排等3種可以選擇，當天選擇豬排，餐點裝盛的盤子是 Hello Kitty的造型，看起來很可愛，小朋友應該會喜歡，裡頭有荷包蛋、鐵板麵及豬排等，餐點看起來很清爽，不會很油膩。
「佐賀牛排」的店面大概是3間的寬度，採用落地窗大型玻璃，從外頭看進去，會讓人覺得整潔明亮，餐廳上頭是大型的紅色招牌。
走進餐廳裡面，裡面的空間寬敞明亮，白色系的牆壁及地板，沒有很特別的裝飾，讓人可以很放鬆的用餐，雖然廚房在外頭，不過裡頭卻沒有油煙味。
它們家的餐點除了一些基本款之外，還有超值雙拼組合，當天分別點了松阪豬排、兒童豬排及鮮嫩豬排+招牌雞腿排雙拼等餐點，點完餐之後，需先行到櫃台結帳。
靠近牆壁的地方是自助區，這裡有提供紅茶、冷泡綠茶及玉米濃湯供內用客人無限取用，餐具及各種調味醬也都需自行拿取。
它們家的玉米濃湯喝起來很有味道且不會太濃稠，上頭撒上些許黑胡椒粒，喝起來，味道比較有層次。
紅茶，喝起來比較甜一些，味道不會太淡。
餐包，每份排餐都會附上一顆爆漿餐包，內饀是甜奶油口味，趁熱吃的話，一剝開，裡面的內餡有點液狀，吃起來香氣十足。
松阪豬排（1份/190元），這一道餐點是店家限量供應，有飯或麵可以選擇，當天是選擇飯，裡頭有荷包蛋、松阪豬排及飯等，搭配洋蔥醬，松阪豬一直給人的感覺是脆勁的口感，它們家的松阪豬排不因他們的厚切而顯的堅硬難食，吃起來，口感很紮實，搭配微甜的醬汁，還不錯吃。
鮮嫩豬排+招牌雞腿排（1份/210元），當點有免費加麵，所以看起來份量十足，選用綜合醬，雞腿排是以鐵板慢煎，吃起來外皮酥脆，裡頭的雞肉很軟嫩有汁，豬排的肉質吃起來也很軟嫩，鐵板麵的麵條，比較粗圓一些，吃起來算Q，黑胡椒醬的口味重且香味濃郁，當天雖然選用綜合醬，不過黑胡椒的香氣會比較重一些。
兒童豬排（1份/80元），主餐有豬排、雞排及牛排等3種可以選擇，當天選擇豬排，餐點裝盛的盤子是 Hello Kitty的造型，看起來很可愛，小朋友應該會喜歡，裡頭有荷包蛋、鐵板麵及豬排等，餐點看起來很清爽，不會很油膩。
整體來說，它們家的用餐環境算乾淨明亮，桌與桌之間的距離也很寬敞，用起餐來很舒適，至於餐點價格算適中，豬排或是雞腿排的肉質也都很紮實，可以吃辣的人，會選擇搭配黑胡椒醬，吃起來，味道會更有層次。
地址：台南市新市區中正路66巷15號
電話：06-589-3105
營業時間：週一至週日 AM 11：00 - PM 14：00、PM 17：00 - PM 21：00
網址：【佐賀牛排】上一篇：高手沙茶魷魚羹（永福店）
親愛的台長︰
恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！