山居歲月之生活雜記

2019-06-18 20:00:00金子齡

會讓人吃到很撐の『麻布茶房AZABUSABO（南紡店）』

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由於這一陣子的天氣，有時候很炎熱，有時候梅雨鋒面來襲，天氣轉變成陰雨的氣候，所以週休假期，大部分的時間都會在家裡居多，直到這個端午連假，有3天的假期，南部的天氣還算不錯，前2天忙完拜拜之後，連假最後一天，便帶著老爸跟將將媽及姊弟倆一起到南紡購物中心用餐，說到南紡購物中心，裡面的餐廳也不算少，雖然說已經有一段時間沒過來了，不過假日每次經過時，常常看到排隊等候進百貨公司的車潮，很恐怖，所以當天還是選擇在百貨公司開始營運時到達，這一次選擇造訪的餐廳是「麻布茶房（南紡店）」，說到這家連鎖店，在多年前，曾經帶著老爸、老媽跟將將媽造訪過麻布茶房（夢時代店），這一次打算再來好好嚐鮮一下，南紡購物中心有專屬的停車場，到這邊用餐，不用擔心停車的問題。

說到麻布茶房，在日本已有30餘年經營歷史，並擁有25家門市，遍佈東京港區、品川、新宿、台場、橫濱、川崎等，為東京極具代表性的餐廳，2000年在台灣開立第一間麻布茶房，提供台灣消費者經典的麻布甘味與茶屋文化，南紡店南紡購物中心3樓，位置比較偏底端一些，餐廳外觀是以黑、白色系為主，看起來整潔沉穩，服務台旁有餐點的樣本展示，用餐者可以趁著等候的空檔先行觀看，當天算是餐廳的第一組客人，不用等候，直接進入用餐。

走進餐廳內部，裡面的用餐區域分為前、中、後三區，採半開放式的包廂空間，用餐位置很寬敞、明亮，每個餐桌間不會與隔壁桌的互相打擾到，牆上掛著幾幅日式畫風的圖畫，搭配大型水晶吊飾，帶有日式的用餐氛圍。

在就坐後，服務人員會送上抹茶，小朋友的部分，會送上塑膠杯裝的白開水，它們家的抹茶喝起來有點淡，不過一入口，還是帶點些微抹茶的香氣，服務人員也會不定期過來巡視補充茶水。

它們家的菜單外觀，印上些許扶桑花的圖案，看起來清爽中帶點唯美感，餐點有御膳、丼飯、拉麵、烏龍麵、沙拉、逸品、和風甘味、鬆餅、創意飲品、聖代等餐點，個人可依自己喜愛點選，如果是第一次造訪，不知如何下手時，餐廳也有提供雙人套餐、四人套餐等供用餐者點選，當天分別點了雙人套餐（茶房風沙拉、逸品2選1、主菜6選2、季節時蔬、香鬆飯2份、吸物2份、甘物2份及調味飲料2份）、兒童餐及炸豬排等餐點。

趁著等候的空檔，來幫將將拍照囉，今天又出來吃美食囉，很開心，YA~~~

再等了一下子之後，送上茶房風沙拉，裡頭有萵苣、紫蔥、番茄等食材，上頭淋上和風醬，它們家的醬汁還不錯，吃起來口味算適中，搭配蔬菜一起吃，可以帶出食材的甜味。

將將看到茶房風沙拉送上來時，一直端著沙拉說要拍照，所以就幫她拍了一張，姿勢100分，哈…

主廚湯品，裡面有金針菇及蛋花，湯頭喝起來很香濃，嘴裡帶有柴魚高湯的香氣。

將將一看到湯送上來時，便說要喝湯，所以就讓她先喝了，喝湯前也要拍照紀念一下，已經成為專業的小Model了，哈…

香鬆飯，白飯上頭會撒上些許香鬆，吃完的話，可以免費索取一碗，它們家的白飯吃起來有點軟濕，當天將將看到時，便說肚子餓了，所以也讓她先嚐鮮，哈…

沒多久，幫姊弟倆點的兒童餐送上來了，裝盛的餐具是一個可愛的汽車造型，裡頭有香鬆飯、炸馬鈴薯片、炸雞，隨餐附送一杯柳橙汁。

兒童餐一端上來時，姊弟倆發出驚呼的聲音，這一次分別幫姊弟倆各點一套，2個人吃的津津有味，趁著空檔來跟可愛的汽車合照，YA~~

季節時蔬，當天是炒高麗菜，裡頭還有草菇、紅蘿蔔、洋蔥及荷蘭豆等食材，吃起來很清爽，不會很油，很下飯的一道料理。

茶房風炸豆腐，1份4塊炸豆腐，裡頭有綠花椰菜、紅蘿蔔等食材，上頭撒上柴魚片及白蘿蔔泥，並淋上特製醬汁，炸豆腐吃起來很軟嫩，特製醬汁吃起來不會太死鹹，比較像柴魚醬油的口感。

酥炸油淋雞腿排，除主食外，還會附上一些和風沙拉，雞腿炸的外酥內軟嫩，雞肉不會太柴，吃起來帶點汁，也是一道下飯的料理。

鹽烤鯖魚，這一份是特地幫老爸點的，一端上來，便聞到一股鯖魚特有的油脂香氣，隨餐附送一塊檸檬及白蘿蔔泥，由於本身對油脂較豐厚的魚還是有點害怕，所以就沒有品嘗囉，哈…

炸豬排，除主食外，隨餐附送和風沙拉，沾醬是蜂蜜沙拉醬，炸豬排外皮炸的很酥，裡面的肉質很軟嫩，可以沾點醬汁，口味會比較有層次。

在吃完飽足的主餐之後，服務人員送上冰淇淋，咦~~怎麼跟所點的不一樣，問了一下服務人員，這道冰淇淋是點兒童餐所附送的，天啊！！也太好，當天由於點2份，所以連上2個，弟弟看到之後，眼睛都發亮了，而姊姊有記住將將媽的叮嚀，自己說冰淇淋給爸比吃，他只要吃下層的西瓜就好，這道冰品總共有3層，由下往上分別為西瓜塊、玉米片及霜淇淋，它們家的霜淇淋吃起來很綿密，入口即化，嘴裡帶有牛奶的香氣。