山居歲月之生活雜記

2018-10-02 20:00:00金子齡

湘林義式早午餐（台南店）

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這一陣子，在外面用餐的話，都會選擇吃義大利麵，剛好這一天帶姊弟倆回門診之後，原本打算到新開的8818比薩屋永康店用餐，不過由於剛好遇到下班尖峰，停車位比較難找，後來想起前一陣子看到的「湘林義式早午餐」的介紹，對其用餐環境很有居家風格且餐點也不會太貴，加上又是在回家順路上，所以最後便選擇到這一家餐廳嚐鮮一下，不過由於它們家沒有專屬停車場，所以到這邊用餐，只能把車子停靠在路邊，在走路過來用餐。

餐廳外觀以水泥搭配木質門面的設計，看起來很簡潔，呈現出低調風格。

走進餐廳裡面，內部的地板、桌椅都是木頭製作，搭配一些擺飾，看起來就很溫馨，讓人有點像回到家的感覺。

入口處左邊有一個書架及小造景，書架上放置著開水、用餐工具、調味罐，讓原本枯燥的自助區變生動一點。

整個內部空間不算大，前面的區塊為座位區，吧檯則是在後方的位子，2樓還有一個小閣樓的用餐區。

它們家的餐點有義大利麵、燉飯、焗烤、輕食及早午餐系列，當天是選擇吃晚餐，所以分別點了招牌脆薯條、焗烤奶油海鮮筆管麵、奶油鮮蝦義大利麵及奶油桔醬嫩雞義大利麵，另外加價60元升級為套餐，套餐部分附濃湯、紅茶（如換購其它飲料可抵40元）、麵包及沙拉2選1。

如果單純想喝個下午茶，也有提供甜點及飲品。

在點完餐點之後，服務人員會送上一瓶開水，讓用餐者可以自行倒取。

沒多久，幫弟弟點的招牌脆薯條送上來了，熱騰騰的，隨餐附送番茄醬，薯條吃起來酥脆鬆綿。

接著是玉米濃湯，湯裡頭有一些玉米粒，喝起來很濃稠。

接著是餐包跟生菜沙拉，餐包烤的外酥內軟，吃起來很香，生菜沙拉裡有小黃瓜片、玉米粒、生菜及水果，上頭淋上橙醬優格，吃起來酸酸甜甜的很清爽。

接著是我點的奶油桔醬嫩雞義大利麵，裡頭有雞肉、甜豆、草菇等食材，麵條吃之前要拌一下，吃起來麵條很Q彈，雞肉很嫩，醬汁味道比例調和的剛好，吃起來帶有特殊微微酸味和香氣，不會讓人覺得膩口。

接著是將將的奶油鮮蝦義大利麵，裡頭有蝦子、草菇、甜豆等食材，麵的熱度很夠，吃起來很Q彈，蝦子吃起來算新鮮。

接著是將將媽點的焗烤奶油海鮮筆管麵，上頭鋪著一層起司，光看就讓人流口水，裡面是白醬，有蛤蠣、花枝、蝦子、綠花椰菜等食材，吃起來白醬奶味不會太重，口味比較清爽一點。

在吃完主餐之後，接下來是飲品時間，首先是將將媽點的熱伯爵奶茶，用小托盤裝盛，亮色系玻璃瓶搭配透明杯子，看起來就很簡潔清爽，喝起來帶有伯爵的香氣，很解膩。