2018-08-06 20:00:00金子齡
來自眷村的好味道の『京喜堂眷村麵食』
這個星期，剛好是姐姐幼稚園中班學期要告一段落的轉換期，打算買一些蛋糕來慰勞一下姐姐及辛苦的相關人員，所以便利用放假的時候，去狸小路外帶千層派，由於剛好是晚餐時段，所以打算在外面用餐，這時候想起，前一陣子要去南紡購物中心時，途中經過一家「京喜堂眷村麵食」的餐廳，整個店面外觀看起來很簡潔，所以便利用這一次要去狸小路外帶千層派的時候，順路過來這邊吃晚餐，不過它們家沒有專屬停車場，所以到這邊用餐，只能把車子停放在路邊收費停車格或是劃白線的地方。
「京喜堂眷村麵食」位置剛好在三角窗，以鐵皮屋搭建，上頭是白色看板，搭配大型落地窗玻璃，簡潔中帶點工業風格。
走進餐廳裡面，整個空間是以白色系為主，沒有很豪華的裝潢，看起來很簡潔明亮，讓人覺得很舒服，裡面的用餐座位非常多，雖然用餐的人很多，不過翻桌率也很快，所以客滿的話，也不會等太久，另外提醒一下，這裡採取自助式，也就是用完餐就要將碗筷擺到自助區。
它們家的餐點有餃類、麻辣類、乾（湯）麵、餅類、蒸籠點心、湯類、飯類及涼麵等，當天點了高麗菜豬肉煎餃、韭菜豬肉煎餃、老家湯麵、鮮蝦餛飩乾麵、豬肉捲餅及酸辣湯等。
結帳櫃檯旁邊是小菜區，每盤一律30元，個人可依自己的喜好請選取至櫃檯結帳，當天選了涼拌海帶絲及涼拌豆干絲。
小菜－涼拌海帶絲（1份/30元），裡頭添加辣椒及蒜頭，吃起來很夠味，不錯吃。
小菜－涼拌豆干絲（1份/30元），裡頭有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲等食材，搭配蒜頭、香油去拌，吃起來也很夠味，會讓人一口接一口。
接著是將將媽點的鮮蝦餛飩湯麵，裡頭有豆干醬、肉燥、鮮蝦餛飩、蛋絲及白菜等配料，鮮蝦餛飩吃起來口感很紮實，湯頭喝起來比較厚一點，麵條是細麵，吃起來很Q彈。
接著是姐姐的老家湯麵（1份/），裡頭有豆干醬、肉燥及白菜等配料，湯頭喝起來口味比較厚一些，麵條吃起來很Q彈。
煎餃，當初就是被它們家煎餃旁的漂亮雪花所吸引來的，有高麗菜豬肉煎餃、韭菜豬肉煎餃等2種口味。
高麗菜豬肉煎餃（1份/60元），裡頭一共有8顆，吃起來，外皮Q彈，裡面的餡料吃起來有汁，咀嚼中，帶有豬肉的香氣。
韭菜豬肉煎餃（1份/60元），裡頭一共有8顆，外皮吃起來很Q彈，咬下去，內餡帶有汁，吃起來像在吃韭菜盒子的口味，算是迷你版的韭菜盒子，比較有特色。
豬肉捲餅（1份/70元），裡面包著豬肉、水煮蛋、小黃瓜、蔥絲及酸菜等食材，餅皮煎的有點焦黃，吃起來，餅皮很酥脆，一口咬下去，嘴裡很飽滿，由於裡頭有添加些許店家自製的甜麵醬，所以咀嚼中，帶有微甜的滋味。
「京喜堂眷村麵食」位置剛好在三角窗，以鐵皮屋搭建，上頭是白色看板，搭配大型落地窗玻璃，簡潔中帶點工業風格。
走進餐廳裡面，整個空間是以白色系為主，沒有很豪華的裝潢，看起來很簡潔明亮，讓人覺得很舒服，裡面的用餐座位非常多，雖然用餐的人很多，不過翻桌率也很快，所以客滿的話，也不會等太久，另外提醒一下，這裡採取自助式，也就是用完餐就要將碗筷擺到自助區。
它們家的餐點有餃類、麻辣類、乾（湯）麵、餅類、蒸籠點心、湯類、飯類及涼麵等，當天點了高麗菜豬肉煎餃、韭菜豬肉煎餃、老家湯麵、鮮蝦餛飩乾麵、豬肉捲餅及酸辣湯等。
結帳櫃檯旁邊是小菜區，每盤一律30元，個人可依自己的喜好請選取至櫃檯結帳，當天選了涼拌海帶絲及涼拌豆干絲。
小菜－涼拌海帶絲（1份/30元），裡頭添加辣椒及蒜頭，吃起來很夠味，不錯吃。
小菜－涼拌豆干絲（1份/30元），裡頭有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲等食材，搭配蒜頭、香油去拌，吃起來也很夠味，會讓人一口接一口。
接著是將將媽點的鮮蝦餛飩湯麵，裡頭有豆干醬、肉燥、鮮蝦餛飩、蛋絲及白菜等配料，鮮蝦餛飩吃起來口感很紮實，湯頭喝起來比較厚一點，麵條是細麵，吃起來很Q彈。 接著是姐姐的老家湯麵（1份/），裡頭有豆干醬、肉燥及白菜等配料，湯頭喝起來口味比較厚一些，麵條吃起來很Q彈。
煎餃，當初就是被它們家煎餃旁的漂亮雪花所吸引來的，有高麗菜豬肉煎餃、韭菜豬肉煎餃等2種口味。
高麗菜豬肉煎餃（1份/60元），裡頭一共有8顆，吃起來，外皮Q彈，裡面的餡料吃起來有汁，咀嚼中，帶有豬肉的香氣。
韭菜豬肉煎餃（1份/60元），裡頭一共有8顆，外皮吃起來很Q彈，咬下去，內餡帶有汁，吃起來像在吃韭菜盒子的口味，算是迷你版的韭菜盒子，比較有特色。
豬肉捲餅（1份/70元），裡面包著豬肉、水煮蛋、小黃瓜、蔥絲及酸菜等食材，餅皮煎的有點焦黃，吃起來，餅皮很酥脆，一口咬下去，嘴裡很飽滿，由於裡頭有添加些許店家自製的甜麵醬，所以咀嚼中，帶有微甜的滋味。酸辣湯（1份/35元），其湯頭比較偏白色，這就讓我想起「南園鍋貼」的酸辣湯，裡頭有木耳、豆腐、紅蘿蔔、肉絲等食材，上頭撒上些許蔥花，喝起來，湯頭也很濃郁，酸度不會太酸，搭配麵食類吃很對味，整體來說，它們家的用餐環境看起來很乾淨明亮，餐點的口味也有一定的水準，對於喜愛吃眷村美食的人來說，可以來嚐鮮一下。
地址： 台南市東區光明街203號
電話：06-234-8088
營業時間：AM 11:00 – PM 21:00（週一公休）
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