2018-04-28 20:41:12金子齡
永樂市場美食の「永樂米糕」
說到台南，大部分的人都會聯想到跟小吃劃上等號，要品嘗台南美食，可以記住「保、國、衛、民」這四個要點，而這一次所要分享的「永樂米糕」剛好是位於國華街上的永華市場，這一條街面，可以說是美食集中地，小吃歷史一家比一家悠久，是許多愛好傳統小吃者的美食天堂，所以不管平、假日，都可以看到許多的人潮，同時也是遊客到台南探訪美食的朝聖地之一，想嚐遍這裡的美食，至少也要來好幾次才夠，不過這個區塊比較難停車，到這邊用餐可以把車子停放在民族圓環或是海安路地下停車場，在走路過來國華街尋找美食。
永樂米糕的位置就在永樂市場國華街上，兩旁有知名的阿松割包及一品味碗粿、魚羹等小吃，對面則有江川肉燥飯、金得春捲、富盛號等老店，永樂米糕可以選擇內用或外帶，內用的話，只有簡單的3-4張鐵桌放在騎樓內供內用者用餐，它們家賣的餐點很簡單，只有賣米糕和四神湯，另外還有魯鴨蛋可以點選，內用的話，會以碗來裝盛，外帶的話，會用竹葉包起來。
永樂米糕的位置就在永樂市場國華街上，兩旁有知名的阿松割包及一品味碗粿、魚羹等小吃，對面則有江川肉燥飯、金得春捲、富盛號等老店，永樂米糕可以選擇內用或外帶，內用的話，只有簡單的3-4張鐵桌放在騎樓內供內用者用餐，它們家賣的餐點很簡單，只有賣米糕和四神湯，另外還有魯鴨蛋可以點選，內用的話，會以碗來裝盛，外帶的話，會用竹葉包起來。
米糕（大碗/50元、小碗/30元），當天點了小碗的，份量不算多，糯米飯上頭淋上了肉燥，搭配魚鬆及醃過的小黃瓜，糯米飯口感吃起來粒粒分明且很Q彈。
四神湯（1份/30元），湯頭看起來很清徹，喝起來口感溫和順口並帶有些許中藥的香氣，口味算是比較清淡，裡頭的豬腸，店家清洗得很乾淨，吃起來帶點Q彈咬勁，整體上，它們家的餐點份量不算多，所以可把胃的空間多留一些，來品嘗旁邊的阿松割包、一味品碗粿、魚羹及國華街上的其它美食窩。
地址：台南市中西區國華街三段171號
電話：06-224-6070
營業時間：AM 11:00 ~ PM 20:00下一篇：椰庭純手工粉圓（安平分店）
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