2017-05-31 13:16:37金子齡

禧樂米糕&滿月油飯

這一陣子,南部的天氣都比較悶熱,所以中午有時候會想吃點比較清爽點或是不一樣的餐點,所以就會上網尋找店家,剛好發現有一家傳統的米糕店「禧樂米糕」,該店家有經過電視美食節目介紹過,同時也是旅美投手王建民喜愛的米糕店,所以打算找時間來嚐鮮一下,該店家位於建興國中旁邊,剛好與之前造訪過的「Mr.拉麵-野崎家」相隔幾間店面,路旁的收費停車格不多,所以到這邊用餐會建議騎機車的方式。

該店家的店面沒有很大,外觀也不會太亮眼,店家門口有綁著電視美食節目到它們家採訪的紅布條。

走進店內,左手邊是工作區、右手邊是用餐區。

店家裡頭的擺設簡單樸實,用餐環境也很乾淨明亮,約可容納10人左右。

它們家的餐點有米糕、湯品、燙青菜、滷貢丸及滷鴨蛋等幾種,當天點了米糕及四神湯。

米糕(大碗/60元、小碗/35),米糕淋上肉燥,上頭放上幾片醃漬小黃瓜及魚酥,糯米吃起來軟中帶Q,肉燥吃起來帶有著濃濃的古早味,滷汁不會太鹹,在口中又有豬絞肉膠質感覺,搭配醃漬小黃瓜清爽的口感,還不錯吃。

四神湯(1/35),它們家的湯頭喝起來帶有些許中藥的香氣,腸子也清洗的很乾淨,吃起來很軟嫩,整體上,它們家的米糕滋味比較接近早期傳統的口味,吃起來很令人懷念。

 

 

地址:台南市中西區府前路一段251

電話:06-214-8628

營業時間:AM 10:30 ~ PM 14:00PM 16:00 ~ PM 20:00

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