2017-02-23 21:18:13金子齡
阿杰手工蛋餅
這一陣子的早餐，大部分都在上班途中順便購買，所以就會尋找一些早餐店，原本當天是要去一家很夯的早餐店，結果到達時，店家剛好沒營業，這時候腦海中突然出現前一陣子美食節目介紹過的一家早餐家，剛好也不遠，所以就騎著大野狼到這一家「阿杰手工蛋餅」的早餐店，這一家早餐店位於五妃街上，不過由於道路不會很寬，所以會建議以騎機車的方式到這邊用餐，如果開車的話，可能要把車子停放在永福路上的收費停車格，再走路過來。
「阿杰手工蛋餅」是由2個七年級老闆一同經營，技術來自台東的1加1蛋餅店，只要每次經過時，都可以看到許多人在排隊購買，算是一家知名的人氣店家。
店內用木頭裝潢，看起來別有一番風味。
除了點餐區旁及外面的座位區外，隔壁的店面也是它們的座位區，不管是內用或外帶都需排隊填單，雖然客人很多，不過店家的料理速度也很快。
而在點餐區旁的小檯是醬料區，它們家蛋餅送上桌時都是沒有加醬的，有需要醬油膏或辣醬都要自己到醬料區添加。
阿杰手工蛋餅的菜單，除了手工蛋餅外，還有漢堡、吐司、蔥抓餅、炸物、煎物及飲料等幾種，接下來就將這幾次造訪所點的餐點跟大家分享。
培根蛋餅（1份/30元），阿杰手工蛋餅的外觀看起來跟一般早餐店的蛋餅有點不同。
蛋餅皮吃起來軟Q，裡面還加了玉米粒及高麗菜絲，並搭配千島醬，所以不用再另外加醬汁，吃起來就很有味道了。
燒肉蛋堡（1份/40元），漢堡的麵包有原味及全麥2種，當天是選擇原味，裡面有蔬菜、煎蛋、蕃茄片及豬排組合而成，並塗抹上一層美奶滋，看起來很豐富，一口咬下也很剛好，燒肉吃起來不乾柴，整體口味搭起來很清爽。
燒肉起司口袋（1份/40元），裡面有蔬菜、起司及豬排組合而成，外皮不是用中東口袋餅，而是以麵包為口袋餅皮，吃起來鬆鬆軟軟的，跟內餡也很搭配，吃起來很清爽。
大杯豆漿（1杯/15元），喝起來味道也很濃。
「阿杰手工蛋餅」是由2個七年級老闆一同經營，技術來自台東的1加1蛋餅店，只要每次經過時，都可以看到許多人在排隊購買，算是一家知名的人氣店家。
店內用木頭裝潢，看起來別有一番風味。
除了點餐區旁及外面的座位區外，隔壁的店面也是它們的座位區，不管是內用或外帶都需排隊填單，雖然客人很多，不過店家的料理速度也很快。
而在點餐區旁的小檯是醬料區，它們家蛋餅送上桌時都是沒有加醬的，有需要醬油膏或辣醬都要自己到醬料區添加。
阿杰手工蛋餅的菜單，除了手工蛋餅外，還有漢堡、吐司、蔥抓餅、炸物、煎物及飲料等幾種，接下來就將這幾次造訪所點的餐點跟大家分享。
培根蛋餅（1份/30元），阿杰手工蛋餅的外觀看起來跟一般早餐店的蛋餅有點不同。
蛋餅皮吃起來軟Q，裡面還加了玉米粒及高麗菜絲，並搭配千島醬，所以不用再另外加醬汁，吃起來就很有味道了。
燒肉蛋堡（1份/40元），漢堡的麵包有原味及全麥2種，當天是選擇原味，裡面有蔬菜、煎蛋、蕃茄片及豬排組合而成，並塗抹上一層美奶滋，看起來很豐富，一口咬下也很剛好，燒肉吃起來不乾柴，整體口味搭起來很清爽。
燒肉起司口袋（1份/40元），裡面有蔬菜、起司及豬排組合而成，外皮不是用中東口袋餅，而是以麵包為口袋餅皮，吃起來鬆鬆軟軟的，跟內餡也很搭配，吃起來很清爽。
大杯豆漿（1杯/15元），喝起來味道也很濃。
小杯紅茶（1杯/10元），喝起來，比較像古早味的口感，整體上，阿杰手工蛋餅與一般早餐店的蛋餅有點不同，吃起來很軟Q，而且也不太需要添加調味醬，單吃就很有味道，而漢堡類及口袋餅的麵包也很軟嫩，整個內餡比例搭配的還不錯，下次經過時，不妨嘗鮮一下。
地址：台南市中西區五妃街343號
電話：0985-966-719
營業時間：週二至週五 AM 6：00 ~ AM 12：00、週六至週日 AM 7：00 ~ AM 12：00
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