2017-02-23 21:18:13金子齡

阿杰手工蛋餅

這一陣子的早餐,大部分都在上班途中順便購買,所以就會尋找一些早餐店,原本當天是要去一家很夯的早餐店,結果到達時,店家剛好沒營業,這時候腦海中突然出現前一陣子美食節目介紹過的一家早餐家,剛好也不遠,所以就騎著大野狼到這一家「阿杰手工蛋餅」的早餐店,這一家早餐店位於五妃街上,不過由於道路不會很寬,所以會建議以騎機車的方式到這邊用餐,如果開車的話,可能要把車子停放在永福路上的收費停車格,再走路過來。

「阿杰手工蛋餅」是由2個七年級老闆一同經營,技術來自台東的11蛋餅店,只要每次經過時,都可以看到許多人在排隊購買,算是一家知名的人氣店家。

店內用木頭裝潢,看起來別有一番風味。

除了點餐區旁及外面的座位區外,隔壁的店面也是它們的座位區,不管是內用或外帶都需排隊填單,雖然客人很多,不過店家的料理速度也很快。

而在點餐區旁的小檯是醬料區,它們家蛋餅送上桌時都是沒有加醬的,有需要醬油膏或辣醬都要自己到醬料區添加。

阿杰手工蛋餅的菜單,除了手工蛋餅外,還有漢堡、吐司、蔥抓餅、炸物、煎物及飲料等幾種,接下來就將這幾次造訪所點的餐點跟大家分享。

培根蛋餅(1/30元),阿杰手工蛋餅的外觀看起來跟一般早餐店的蛋餅有點不同。

蛋餅皮吃起來軟Q,裡面還加了玉米粒及高麗菜絲,並搭配千島醬,所以不用再另外加醬汁,吃起來就很有味道了。

燒肉蛋堡1/40元),漢堡的麵包有原味及全麥2種,當天是選擇原味,裡面有蔬菜、煎蛋、蕃茄片及豬排組合而成,並塗抹上一層美奶滋,看起來很豐富,一口咬下也很剛好,燒肉吃起來不乾柴,整體口味搭起來很清爽。

燒肉起司口袋(1/40元),裡面有蔬菜、起司及豬排組合而成,外皮不是用中東口袋餅,而是以麵包為口袋餅皮,吃起來鬆鬆軟軟的,跟內餡也很搭配,吃起來很清爽。

大杯豆漿1/15元),喝起來味道也很濃。

小杯紅茶1/10元),喝起來,比較像古早味的口感,整體上,阿杰手工蛋餅與一般早餐店的蛋餅有點不同,吃起來很軟Q,而且也不太需要添加調味醬,單吃就很有味道,而漢堡類及口袋餅的麵包也很軟嫩,整個內餡比例搭配的還不錯,下次經過時,不妨嘗鮮一下。

 

 

地址:台南市中西區五妃街343

電話:0985-966-719

營業時間:週二至週五 AM 600 ~ AM 1200、週六至週日 AM 700 ~ AM 1200

網址:【阿杰手工蛋餅












































我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)