山居歲月之生活雜記

2016-03-14 20:01:29金子齡

魔法咖哩（頭份店）

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下午在尚順君樂飯店短暫休息之後，看了一下手錶，也差不多要到晚餐時間了，由於飯店的2樓便是一條美食街，有許多的餐廳進駐，所以不用再到外面用餐，吃飽之後，可以走過天橋，到隔壁的百貨公司逛街，便利性很高，當天在2樓美食街走了一圈之後，最後選擇了許久未品嘗的咖哩來當作晚餐。

魔法咖哩是一家連鎖餐廳，其餐點的價位算平價，整個餐廳的外觀看起來很明亮，沒有外牆擋住，經過時，可以看到餐廳內部，其餐廳的看板，讓人感覺好像來到童話世界的場景。

走進餐廳內部，右手邊有3組冰滴咖啡的器具，最上層是置放冰水、中層則是放置研磨過的咖啡、最下層則是經過長時間滴下來的冰滴咖啡。

而在左手邊，則是用餐的地方，桌椅是採用輕色系為主，搭配橘色的牆面，讓整個用餐環境很明亮。

接著開始瀏覽菜單，除了可以單點外，可以加價50元（可選湯或沙拉一種，以及甜點或飲料一種）或是80元（包含湯、沙拉、甜點與飲料）升級為套餐，當點分別點了唐揚椰香雞肉咖哩及滑蛋蝦仁咖哩，並分別升級為套餐。

點完餐之後，服務人員送上來餐廳免費招待6歲以下兒童的奶油飯，主要是在白飯上淋上白醬，吃起來牛奶的味道很濃郁，對於不喜愛牛奶的我來說，比較不喜愛，而其白飯也比較硬一點。

接著是田園蔬果沙拉送上來了，主要有橘子、蘋果、香瓜、生菜、葡萄乾等，上頭淋上和風醬汁，吃起來很清爽。

接著是日式珍菇雞肉湯，搭配薑絲及蔥花，讓整個湯頭的風味提昇不少，喝起來很清爽。

接著是打卡兌換的蔬菜可樂餅（1份/50元），採用日本北海道產的男爵馬鈴薯，包裹紐西蘭知名的卡門貝爾起士製成，是現炸出來，吃起來外皮很酥，內餡很綿密，可以吃到馬鈴薯的原味。

接著是大暖爐家族點的滑蛋蝦仁咖哩（單點/250元），說起咖哩飯，其白飯是重要的主角，該餐廳採用日本頂級新瀉越光米原生種，並與彰化縣二林的農民契作，並加入竹碳炊飯，濾除水中的有害物質，彈牙的蝦仁結合滑蛋咖哩醬汁，吃起來帶點微辣感，讓胃口提升了不少。

接著是我點的唐揚椰香雞肉咖哩（單點/198元），採用雞腿肉，以咖哩香料醃製一個晚上，去除雞骨後，採用日式做法，酥炸後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩，其雞肉吃起來很軟嫩，咖哩醬也很濃郁，辣度可依個人的喜好做選擇。

唐揚椰香雞肉咖哩是採一鍋咖哩一盤飯的用餐方式，咖哩醬及白飯都可以無限續用，對於大胃口的人來說，可以吃的很飽足，飯是重要的主角，採用日本頂級新瀉越光米原生種並加入竹碳炊飯，所以飯粒比較紮實一點，搭配咖哩醬來吃，很恰當。

在吃完豐盛的主餐之後，接著是甜點時間，首先是奶酪，吃起來奶味不會太濃郁，並搭配草莓果醬，帶有酸酸甜甜的滋味。

接著是大暖爐家族點的熱咖啡，喝起來濃度不會太厚，沒有比較特別的地方。

接著是我點的檸檬汁，喝起來酸酸甜甜的，很適合吃完口味較重的咖哩，可以轉換一下口味，整體上，對魔法咖哩的印象是，價位算中價位且不錯吃，當天在吃飽之後，便走過飯店的天橋，到旁邊的尚順購物中心逛街來幫助消化。