Mr. Onion牛排餐廳(公園店)
這一個星期也是往市區跑,不過由於已經快接近暑假了,所以週末跟同學或朋友聚餐的人也比較多一點,記得上個星期在家樂福仁德店逛街時,剛好看到Mr. Onion牛排餐廳新開分店,而在開幕期間也有打折的活動,所以價格就比較便宜一點,原本打算逛完之後去品嘗一下,當時經過餐廳時,用餐的客人只有幾組,不過服務人員卻說,如果沒預約的話,可能要到晚上7點多才有位置,挖~~ㄋㄟ,所以最後只能選擇放棄,事隔一個星期,還是對其念念不忘,所以便利用近市區的時候,到另外一家分店用餐,剛分店位於百貨公司3F,所以到這邊用餐不用擔心停車問題,不過由於該百貨的地點已經很久了,所以停車空間會讓人覺得很狹隘,且覺得空氣也很不好,當天也只能把車子停放在這邊,搭乘電梯上去會比較方便一點。
Mr. Onion牛排餐廳的第一家餐廳位於天母東路92號,當時取名為『虹堡格』,是取自於德國一個鄉鎮的名字,當時異國風非常鼎盛,店內設計也都以德國風格為主,裝潢倍感溫馨別緻,然而當時有很多客人常把店名唸錯,時常將『虹堡格』唸成『虹格堡』,餐廳於1993年遷移至天母北路9巷5、7號,同時老闆毅然決定將店名改為『洋蔥』,而此名字的由來是因為當初老闆在踏入餐飲業的時候,也都是從基層的學徒開始,最常接觸到的工作就是切洋蔥了,常常為了準備這道食材嗆到眼淚直流,對這份切洋蔥的感受特別深刻,又想到『洋蔥』很容易讓顧客聯想到餐點的內容,所以就為餐廳取名為『洋蔥』,在當時,原洋蔥餐廳首創提供七道料理餐點組合的餐廳,組合包含『沙拉、前菜、麵包、湯、主菜、甜點及飲料』,2009年,更換成新品牌Mr.Onion,2013年,高階品牌Grand Mr.Onion問世,分別在全台各百貨設立店鋪。
當天由於有事先預約,所以不用擔心候位的問題,不過還是在餐廳營業時就到達餐廳外面等候,當天當了第二組的客人,走進餐廳內部,整個內部的裝潢帶有鄉村風格,讓人覺得很溫馨且放鬆。
而在一側的座位,桌上擺放著花朵,搭配牆壁上的創作品,整個用餐的氛圍,營造的很不錯。
Mr.Onion的餐點種類有精緻套餐、商業午餐、下午茶、兒童餐、素食套餐及單點套餐等幾種型態,當天由於是假日中午用餐,所以選擇了精緻套餐(排餐類或麵飯類選1、沙拉、麵包、前菜、湯品、甜點、飲料)。
Mr.Onion的排餐種類很多,分別有豬腳、豬排、雞排及海鮮等主食,牛排也都以沙朗及菲力為主。
義大利麵及飯類的種類也很多種,也有雙拼組合可以點選。
在點完餐之後,看了一下桌面,桌面上放著一罐水供用餐者自行倒取。
桌上也放著餐巾紙,由外而內有依餐點不同而放置的不同用餐工具。
首先送上來的是大暖爐家族點的和風水果沙拉,主要有哈密瓜、西瓜及香瓜等食材,並搭配清爽的醬汁。
接著是我點的凱薩沙拉,主要有生菜、麵包塊、起司等食材,並搭配凱薩醬。
接著是前菜,首先是大暖爐家族點的乳酪奶油黃金貝,料理上頭帶有些許的乳酪,所以吃起來除了奶油的香氣外,還多了起司的鹹香。
接著是我點的煙燻鴨胸,擺盤很簡單,鴨胸吃起來很有汁,可以吃到材料的原味。
接著是香蒜麵包,烤的外皮酥脆,內餡咬起來則是很軟嫩,並帶有蒜的香氣,吃起來很清爽。
接著是湯品,首先是我點的法式野菇濃湯,湯頭喝起來,蘑菇的味道很濃郁,很不錯喝。
接著是大暖爐家族點的法式野菇濃湯,上頭多加了酥皮,將酥皮跟濃湯拌在一起使用,吃起來,味道更加濃郁。
接著是主菜,首先是大暖爐家族點的香煎嫩雞奶油義大利麵,主要有雞肉、豌豆、草菇等食材,其麵的份量算適中,白醬的比例也很恰當,吃起來很清爽。
接著是我點的特選沙朗牛排,這一次是選用5分熟的,不過雖然說是5分熟,不過吃起來的口感還是稍嫌有點老一點,肉質算適中,整體還不錯,不過跟期待的牛排有點落差。
在吃完豐盛的主餐之後,接著是甜點時間,首先是我點的義式布丁,它們家的的布丁吃起來口感也很綿密,咀嚼中,帶有焦糖的香氣。
至於大暖爐家族選的便是哈根達斯的冰淇淋,這一次是草莓口味的,店家很阿莎力的招待一小盒,所以吃的很過癮。
最後是飲品時間,首先是大暖爐家族點的冰拿鐵,喝起來很順口,咖啡的味道及厚度算適中。
接著是我點的洛神莓果醋,喝起來酸酸甜甜的,很適合在吃完主餐之後品嘗,可以解除油膩感。
整體上,對於它們家的內部裝潢留下很好的印象,讓人可以很悠閒的用餐,餐點內容也很細膩,不過其價格還是稍嫌貴些些,所以也只能偶爾吃一下了,最後便以小寶帶著意足的用餐表情來跟大家說再見了。
地址:台南市公園路60號(大遠百娛樂城3樓)
電話:06-223-5528
營業時間:同台南大遠百娛樂城營業時間(最後點餐時間 週一至週五及週日PM 20:30;週六 PM 21:00)
網址:【Mr. Onion牛排餐廳】
美食嘗鮮日期:104年6月20日
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