山居歲月之生活雜記

2015-04-19 11:07:52金子齡

異人館咖啡部屋（裕平店）

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再補比較早之前的文章了，話說在大暖爐家族懷二寶的時候，每個周末都匯到戶外散步一下，晚上就會順便在外面用餐，而在當天原本是想在一家火鍋店用餐，不過由於沒有訂位，所以造成需等候的情況，後來索性到火鍋店附近的異人館咖啡部屋用餐，所以異人館，在前幾年，下班時，偶爾會跟同事到這邊聚餐，所以對它們家的用餐品質也都很放心，所以到後來也是我們家偶爾聚餐的好地方，而這一次是選擇裕平店，也是第一次造訪這一家餐廳，該餐廳沒有專屬停車場，所以只能把車子停放在路邊之後，才走路進餐廳用餐。

異人館餐飲連鎖事業源自民國84年現今台南市育樂街，一開始經營之時，從老闆到員工加起來不到10人，不過還是很努力在經營，曾經因找不到企業的經營方向與定位而跌倒過，不過，憑藉著堅持與信念，異人館逐漸走自己的路，發展出屬於自己的經營模式，其經營型態跟三皇三家有點像似。

整個餐廳是屬於長條狀的，其桌椅是採用深色系的，搭配鵝黃色的燈光，整個用餐環境，看起來算整潔。

這一次是被安排在一邊有沙發的用餐區，在坐下來之後，開始瀏覽菜單，最後點了什錦火鍋（豬肉）、韓式泡菜鍋、麥克雞塊等餐點。

在等待餐點送上來的時候，小寶又開始要揮毫寫字了，看~~~有沒有姿勢端正ㄋㄟ。

沒多久，幫小寶點的麥克雞塊送上來了，一共有7塊，都是現炸出來的，吃起來外酥內軟嫩有汁，吃的時候，沾點番茄醬，會更有風味窩。

接著是我點的韓式泡菜鍋，有泡菜鍋底及高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、豆腐、雞蛋、豬肉、蝦子等食材，它們家的泡菜鍋湯頭喝起酸甜酸甜的，整體上還不錯。

接著是大暖爐家族點的什錦火鍋，主要有高湯及豆皮、花枝漿、蝦子、豬肉、金針菇、絲瓜、高麗菜等食材，其火鍋的湯頭喝起來很清爽及微甜，很一般的火鍋，不過吃到後來也是會讓人很飽足的。

在吃完飽足的主餐之後，接下來便是飯後甜點時間，甜點是它們家的招牌布丁，吃起來帶有雞蛋的香氣，而淋在上頭的焦糖醬，吃起來帶點苦甜苦甜的滋味。

接著是幫小寶點的柳橙汁，喝起來比較像在喝果汁的感覺，不是完全現榨出來的。

接著是我點的府城仙女紅茶，是一整壺的，其甜度是固定的，沒辦法調整，所以喝起來是比較甜一點的，比較像是古早味的紅茶，整體上，對於它們家的餐點印象還不錯，可以讓人吃的很飽足，同時也是很適合全家聚餐的好地方。