山居歲月之生活雜記

2014-04-06 22:05:14金子齡

檨仔林『阿全碗粿』

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話說碗粿在台南算是一個很知名的小吃，每一家的碗粿都有自己的特色及愛好者，而這一次所要造訪的這一家店，也是經營有一段時間了，之前上班經過時，都會看到購買的人潮，那時候對它們家比較有印象的是有賣素碗粿，所以那時候便打定主意，要找一天過來品嘗，恰好遇到這一陣子的中午，我在外面吃飯的頻率很高，所以就利用中午的時間過來這邊品嘗一下，由於該店家位於馬路邊，所以騎機車的朋友可以直接把車子停放在路邊，如果是開車的朋友，可以把車子停放在路旁的停車格或是斜對面的公有停車場。

該店家位於馬路旁，而桌椅則擺放在騎樓，來提供用餐者用餐，它們家販賣的餐點有碗粿、素碗粿及魚羹，而比較特別的是，它們家有提供素碗粿，跟其它家的碗粿店來比的話，算是比較特別，當天雖然說是中午，不過到它們家用餐及外帶的客人沒有間斷過，當天點了碗粿及魚羹。

在等候餐點的時候，看到牆上有貼著有關阿全碗粿的介紹，阿全碗粿第一代在日治時代是開糕餅店的，店名為正香餅店，後來轉行做碗粿，因為量大還兼做批發，阿全是第三代，接手後，一開始是在友愛街賣，後來搬至友愛市場內，另外在忠義路與友愛街擺攤，現在則遷到忠義路和府前路口，但市場內的攤位還是有在賣的，由阿全顧友愛市場的碗粿生意，兒子經營現在府前路的攤子。