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內容來自YAHOO新聞

看youtube學英文 英文家教行情南應大餐飲系畢展 食足台味

台南應用科技大學餐飲系在校內舉辦「食足台味」畢業成果展，規劃地區創意美食、食足餐廳、食足超市三區，以慢食樂活餐飲文化輔以知味、品味、玩味、傳味食育核心價值，呈現在校所學專業，所有食材均為在地當季生產，藉由踏查瞭解台灣食材與產製過程，希望為餐飲界再創新的台味料理風貌。畢業生到台灣北中南東四區訪查特色食材，融入創意巧思及發揮技能，烹調出食材原味，成功開發出具有產值的創意美食，以餐宴方式呈現，提供「簡單台味」午餐及「食足台味」晚餐，並將成果展系列照片投影在餐廳牆面，讓師長享用美食之於也能驗收四年來的學習成果。「食足超市」以重視食安、關懷在地小農為念，結合用心小農及有機品牌，以農夫市集型式推廣安心、健康的食材。南應大餐飲系主任簡思平及助理教授蔡振蒼表示，餐飲系以健康、創意、文化及專業為發展核心，積極培育餐飲廚藝與設計開發、餐飲經營與管理服務專業人才，為滿足學生適性學習及就業市場人才需求，除強化餐飲實務教學外，近年並遴聘業師進行雙師協同教學，培養學生餐飲創新能力及提昇職場競爭力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南應大餐飲系畢展-食足台味-160000343--finance.html

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