2023-10-08 21:45:41miaallone
燒烤
附近一家燒烤小攤.
喜歡他的
金針菇肉捲(一串二小捲$25).
香菇(一串三個$30),
就覺得貴, 想著自己買材料回家烤看看.
梅花肉片一小盒 $93大約10片.
金針菇一包$19.
香菇7顆$45.
自己用小烤箱烤..
$112可以做10捲金針菇肉捲.(換算小攤賣價 $125)
$45可以做2串香菇串.(小攤 $70)
自己烤還需要烤紙+電費+清洗+醃料+時間..
雖然每個份量較大.添加物較少.
但其實並沒有想像中的便宜..
而且..
抓不準全熟的時間.沒有辦法剛好軟嫩.
醃料調味也還需要測試...
自己烤還是外面買呢?
烤香菇好好吃啊~~~~~~