2011-07-31 00:00:00memoire

台灣深度之旅2011之英姐小吃店 (南庄老街)



來到南庄﹐自然少不了去老街逛一逛﹐因為整個早上都在神仙谷裡跑﹐轉眼間就下午一點﹐是吃中飯的時間了。

 

南庄老街其實沒那麼老﹐我覺得只是一個中心區而已﹐我們下車後走了幾分鐘﹐來到一個市場﹐門口即有一個英姐小吃店的招牌﹑旁邊更添加了芶芶麵“”回鄉麵五十年老店的字樣﹐看來台灣真有許多老街﹐許多動不動就幾十年的老店﹐真是厲害﹗在節奏快速的香港﹐根本是不可能的事。

 

到底甚麼是芶芶麵呢﹖在網上翻資料﹐大概是台語糊糊稠稠的意思﹐也即是肉羹麵﹐但這家麵攤供應的﹐應是客家麵食吧。

 

 

02  找到位子坐下﹐我當然是第一時間舉起照相機向不同方向拍照啦﹐而好友就不需多問﹐替我點吃的﹐這樣幾乎每次都會省下時間﹐也不會讓我錯失機會﹐我覺得是這是兩人的默契。50年代老店﹐不過煮麵的師傅﹐倒不是阿伯阿嬤啊~




003  夏日炎炎﹐來一瓶啤酒爽一爽吧~




004  這是甚麼﹖豬肝連。哈~ 我最喜歡吃這些比較特別的東西。真是好好吃啊~




005  ~ 都說台灣人很喜歡貢丸湯的啦﹐有那麼多蔥花﹐超讚﹗不過怎麼每次在不同的地方喝到的貢丸湯﹐都只有兩顆而已﹐不能多一兩顆的麼﹖




006  燙青菜~




007  友人吃的客家粄條 (乾粄條)~ 有肉絲﹑豆芽﹐還有香菜。我很喜歡台灣的麵吃經常有蔥花或香菜等天然的配料來加強味道~




008 好友吃的客家米粉 (乾米粉)~ 好友本來想我也嚐一嚐這個的﹐不過後來要把三碗粉麵再Share 來吃﹐有點麻煩﹐後來還是各自吃一碗算了~




009  我是吃了這個南庄手工麵 - 肉羹麵啦﹐我覺得非常好吃~ 說真的﹐在台灣吃甚麼都好﹐對我來說都很有新鮮感就是了~




010  50年的老店﹐吃的選擇也挺多啦﹐更經常有電視台來採訪呢~


 



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