2007-09-26 10:14:39 風聆

中秋節為什麼要烤肉

這是在某板上心血來潮寫的,原主題是在討論中秋節為什麼要烤肉跟放煙火,當然有一些有的沒有的傳說,像是烤肉醬廣告啦、中法戰爭傳說之類的,然後我寫了這篇,提供來當參考。

作者 icecream (風聆)
標題 [備存] Re: 中秋=烤肉+煙火
時間 Wed Sep 26 10:02:04 2007
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咳咳 有關中秋節為什麼要烤肉

常見的說法是烤肉醬廣告宣傳這個說法,不過這不是本篇的重點,

因為一定也有人在中秋節玩推倒、送巧克力跟吃粽子、掃墓、登高喝酒,

(你知道的,咱這邊奇怪的人很多)

那為什麼這些不會流行起來,而烤肉卻在台灣流行開來?

(好吧「推倒」可能有流行開來……)


顯然這代表烤肉跟中秋節、這個時代的社會環境背景有某種關聯性。

先來想想中秋節的由來是什麼?

紀念嫦娥奔月嗎?騙肖,最好你真的相信千年前這天人們看到嫦娥飛到月亮上去。

簡單地說,中秋節算是接近秋分的滿月,

而秋分本來就是一個非常重要的時間,因為接下來天氣真的要轉涼了,

(秋天的節氣順序:立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降-->這裡是背的喔 神氣YA!)

秋天也是農作物收成的時間,一般農業為主的社會,也多半會在這時候舉行慶典活動。

(所以鬼月多半在農曆七月,即秋天,這時也會有許多大型祭祀活動,

其他季節除了過年之外,少有秋天這麼大型的祭典與民俗活動。)


把這些元素綜合在一起:天氣轉涼(準備休息)、農忙結束、月圓……

這時間自然會是重要的民俗節日,也自然而然是民眾們團圓的時間。



時間轉到現代臺灣。


烤肉會在中秋節流行起來,是很合理的。

可想而知中秋節還是會有團圓跟賞月的習俗在,

但現在跟過去有兩點造成很大的不同,

一是交通便利,人們不見得像以前那樣,久久才能回家一次。

(過去出遠門常不知道能不能再相見,因此很重視離別與相聚)

二是現在晚上跟以前不同了,以前晚上沒事做(推倒例外),

現代晚上節目可多了,尤其處處燈火通明,有時候你反而不太會注意到月圓。

(如果在缺少燈光的地方,月亮的大小跟能見度有很大的關係,你無法不注意月亮)


想像一下,大人們帶小孩去賞月,想感受一下團圓與賞月的過節氣氛。

可是小孩因為經常見到面,也不覺得月亮有什麼稀奇,

而且房間裡還有好看的電視節目,當然會想溜。

然後大人們就開始感嘆……唉唉我們小時候啊如何如何,那種氣氛如何如何,

這一代的小孩如何如何……(不過這些被抱怨的小孩現在都是大人了)


這時候烤肉出現了。


沒有比這更讚的活動了,為什麼呢?

因為烤肉的時候,大家都要坐在旁邊,一邊聊、一邊烤、一邊賞月,

小孩在旁邊玩耍、放煙火等烤肉,

大人們也為這種天倫之樂與團圓的氣氛感動得不得了,

再加上烤肉這種習俗更會藉著香味(電視廣告也一起推波助瀾)迅速散播開來。


這就像是一種連貫過去與現代的新習俗。



事實上,所有的習俗跟傳說也都是像這樣不斷被演變、創新,

但只有合乎某些條件的,才會被保留下來或流行開來。



以上資料出處:我的腦袋。

這是標準答案嗎?挖阿知,不過我覺得推論起來還蠻合理的就是。


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補充

我覺得單一個傳說或事件,還不見得能造成整個群體的習俗,通常這些東西都跟人們的心理需求或社會環境有關(有時候政府政策跟媒體炒作也可以達到速效),就好比七夕牛郎織女的傳說為什麼會流行?包公故事為什麼會這麼流行,背後都不是單一事件,而蘊含著社會環境與人們內心的某些期待。

去推想這個部分,其實要比這些單一的標準答案更吸引人呢!

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CK-1 2007-12-20 01:29:57

TELL ME ,

WHAT IS THE "推倒"?

ioisamu 2007-10-25 17:31:04

疑,我的印象是中秋節一定要吃月餅呢



中秋一定要烤肉,我想不一定喔,古時候的人中秋節吟詩作樂,



小朋友中秋節等者聽故事,老人家中秋節泡茶下棋



只有現在的年輕家庭中秋節烤肉,以後人的中秋節搞不好作火箭觀賞月球喔



但是中國人的中秋節,他們還是會吃月餅,感恩月餅的故事



(我想烤肉沒有什麼好感恩的,過一陣子不一定就會沒有了 ^_^ )

m6990400 2007-10-01 18:34:05

不會:)



醬油公司所製作的烤肉醬廣告效應我在國中

就有耳聞,只是冰老師現在卻提出另一種觀

點,令我耳目一新。



是我該說謝謝:)