蟬聲聒耳的夏日午後，有什麼比在大玩一場後衝回家打開冰箱，在白煙繚繞中啃上一袋綠豆冰還過癮的呢？

你可能會問我，為何是一「袋」，而非一「枝」？屬於我那年代的綠豆冰，通常是家庭主婦熬煮綠豆湯放涼後，手工一匙匙裝進小袋中冰進冷凍庫，給孩子們下午消暑的點心。那冷凍袋的尺寸恰好能一手掌握，上頭印著可愛的圖片如米老鼠、貓咪等，媽媽會特地在頂端預留些空間，讓我們三個蘿蔔頭可以享受擠壓冰袋後如吃冰沙的快感，咖滋咖滋的脆感與清甜的綠豆顆粒，愛心製作的美味讓舌尖沁涼、心尖暢快。

說到「喫涼」，我們三個最愛光顧市場轉角那家冰果室。看了目不暇給的配料，從各式的紅綠豆、花生、粉粿等基本款，到酸甜情人果、綿密芋頭等進階版，旁邊甚至有整玻璃櫃的各式新鮮水果招手誘惑，包準你瞬間有了選擇性障礙，每次都會手滑忍不住多點幾樣，外加一份甜潤布丁來豐富口感。雖然排行老么的我每回都被指派在大太陽下排隊，但看著店家忙碌來回搬著冒氣大冰塊，聽著綠色挫冰機吱吱轉不停，白色雪花嘩啦啦堆滿成大尖塔，暑氣就瞬間消散一半。

而在夏季的水果中，我家最喜歡芒果。現今流行的多是愛文或金煌，甜分十足，我們卻偏愛體型偏小、滋味酸甜兼具的土芒果。我想應該是因為它特殊的濃郁香氣與嚼感，還有恰好可一次完食的大小吸引我們，常常削好大家的分量後，自己那顆就倚著流理台直接吃了起來，如同剛炒完一道菜時直接在瓦斯爐前用鍋鏟嘗起味道一般，只不過對於土芒果我們是吃乾抹淨，連手指那一點也不放過！

媽媽牌綠豆冰、超澎湃剉冰還有吮指土芒果，交織出我童年的清涼三重奏，也是長大後我們三兄妹共同懷念的繽紛回憶。

（本文刊於2022/08/26聯合報家副版）