好友蘭君邀請我們到她家做客，端出拿手好菜南瓜炒米粉。芳芳一面大啖美食一面說道：「南瓜很好吃，只可惜瓜皮太硬，很難切。」

蘭君笑著說，這個不難處理，先煮開一壺水，將南瓜泡在沸水中三分鐘，如同泡麵一樣，南瓜皮被泡軟之後，就變得容易切了。

薇薇最近看上一間馬路邊的預售屋，價格比鄰近的住宅低很多。蘭君提醒她，接待中心坐落的空地，未必就是將來房子的基地，簽約前一定要搞清楚。此外，建商提供的廣告文宣品、平面圖、水電配置圖等，都可視為合約的一部分，應妥善保留，將來交屋後如果有問題，可做為佐證。

玲玲一向膽固醇太高，她向我們抱怨說，已經有控制食量，結果每次體檢還是超標。蘭君說，蛋黃、內臟和帶卵的海鮮膽固醇含量最高，應該要節制，此外肥肉、糕餅也要少吃；而蔬菜、水果、五穀雜糧含有豐富的纖維質，對身體有益，應多加攝取。

大家都很好奇，蘭君如何懂得這麼多五花八門的知識。蘭君笑著透露，她喜歡閱讀，一向長期訂閱報紙，報上有非常豐富的知識，加上朋友mail給她的一些實用資訊，全部分門別類地儲存在電腦中，這樣就隨時可以查找生活中需要的訊息了。

【2014/06/07 聯合報 家庭與婦女版】