蝦醬空心菜
想吃點重口味的,開開胃......
昨晚,就做了一道"蝦醬空心菜"！

首先,先把材料準備好.....大蒜、油蔥酥、適量的辣椒

幼蝦醬加水融化,再加入沙爹蝦醬跟椰糖......

幼蝦醬加水融化,再加入沙爹蝦醬跟椰糖......

幼蝦醬加水融化,再加入沙爹蝦醬跟椰糖......

幼蝦醬加水融化,再加入沙爹蝦醬跟椰糖......

攪拌均勻.....

然後,先爆香油蔥酥（一下下就好,千萬不能太久....）,

 
再加入調好的醬,一下下,香味出來了....

空心菜...

喇一喇～～蓋鍋蓋燜一下.....（還是一句老話....千萬不要太久,這樣菜才會好吃....

加濃醬油....

最後,加辣椒稍微再炒幾下...


想吃點重口味的,開開胃......
 

醬料可至  或搜尋: 葵果市集網http://store.pchome.com.tw/qqfo od/M07723803.htm

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