昨晚除了常客黃小姐近5點進來吃套餐後
整晚又遇到連一個客人都沒再進來過了
餐飲業真是如此嗎
冷熱客源是差異卻如此的大嗎
常常遇到坐滿堂
而後卻陷入冷清
客人寥寥無幾
心總是會隨著這些情形
彷彿在洗著三溫暖般
也只能無時無刻的安慰著自己
從容的再走下去
只因客人對美味的支持心之高呀

那麼心想就借著客源冷清之際
我就來設計一道黃芥末鹹豬肉漢堡當做晚餐吧
剛剛好我們的工讀生明天生日
耶~那麼我就教她們做做這道點心
讓她們自己做做
給自己享用這一份小小的成就感
哇~看.........我們青青很高興耶
可見這道點心是極受歡迎的唷
她說好好吃啊
很特別又很少見
不錯唷
看她挺高興的
我與stacy又送個小禮物
瞧 
這小妮子可樂了

阿姨就在此祝我們青青寶貝 
生日快樂嘿

而我更是為了隨時要做什麼樣的料理
皆可輕而易舉的做出
且道道皆是非常美味
而感到心滿意足囉
有這麼一天的喜悅
充滿著小確幸
還是會支撐著我......
努力不懈繼續向前闊步走的