炎熱的秋冬     一樣的忙碌
研發越是上手 不曾一次失敗
在內心底不斷的......

給自己一次次的鼓舞及掌聲
這是屬於我跟板妹的成果
這些都是汗流浹背換來我們自己的成績嘿
戰績一級棒
總是互道一聲妳很棒

客人吃的開心給個稱讚
貼滿牆壁聲聲讚賞的字條
還有不管是客人餐或是員工餐
餐餐是能讓大家滿足當下
這些都是值得為自己喝采的事了

哪怕是老闆一聲令下
總把研發料理難題給一一丟給我
而我也一一征服他的味蕾
這就足以讓自己的心    開懷久久囉

很難想像吧
黑豆酒我居然可以.....
將它研發成異國的
黑豆嫩腿排義大利麵
及黑豆鮮蝦義大利麵
很特殊的口味

義式套餐裡的烤布丁再也不用固定了
板妹一發問媽咪除了烤布丁之外
能不能還有哪些甜點是能夠夠快又夠精緻的出餐
於是給我兩分鐘思考   20分鐘的製作
我便把芒果鮮乳酪及卡士達布蕾給變出來了

來至日本北海道的湯咖哩
也經我之研發
而一一的征服愛吃辣的客人及朋友們
每每是驚喜
每每是幸福陪伴著

日子就這樣忙忙碌碌過了
曾經年輕時候有過莫大的成就
但也過了好一陣子的黑暗歲月
現在的我正準備再迎接下半段人生
能在晚年之時再度得到白手起家後的成就

甜的果實總是要經歷過心力的付出才能得到的
我耐心的期待這個屬於我光輝歲月的來到