2014-05-16 18:22:06蜜芸兒
以水果做成的墨西哥沙沙醬格外好吃唷～
夏天的腳步悄悄地是越來越接近囉 很期待著
或許在個性中始終是長存著一股熱情心吧 哈哈～
芸兒總想著也該讓手邊的食物也跟著我進入自己喜歡的夏季囉
近日內雨絲紛飛的 自己還是得想想辦法
把這份身上的疼痛給移轉在料理美食當中才行
內心總是這麼想著 縱然是難了些
不過一旦進入料理世界裡
心也不由自主的跟著哼起了遺忘的時光
遺忘痛苦 遺忘世俗 盡情的製作各式各樣的美食
是興趣 也是為了他的來到
每次一聽說他要來 我會竭盡心力的去完成一道道....
想讓他品嘗的好味道 只是一份在乎的心
而寶貝就是我的得力助手了(謝謝她)
否則也難以完成這一道道他們口中所讚譽的美食
以玩票性質的方式
我連續做了兩～三次不同口味的墨西哥沙沙醬
耶～還真有模有樣捏
以水果入菜對夏日來說是最搭了
清爽不膩口 冰鎮後的沙沙醬酸酸甜甜的好滋味
要說難吃也很難呀
每次看著他 魚板妹 姪子他們吃得滿臉皆是滿足
大拇指一直比著讚 吃得飽飽的 撐也想撐著吃的模樣
縱然好笑 卻換來我的苦瓜臉瞬間變成了開心臉
也許這就是我短暫性的最佳良藥吧
也足以讓我一次次對抗夜裡折騰我的病魔
水果沙沙醬每一道都各具風味
不管是番茄還是鳳梨 芒果 奇異果
吼～做出來的沙沙醬
無論是搭麵包 搭焗烤 還是裹在洋芋片或餅乾上面吃
連我這常因病痛而時常吃不下的人
都不由得說讚啦
可見它有多麼的可口了
大部份各種水果亦可混搭 像這次我就將番茄和鳳梨混搭囉
果真好滋味......尤其是搭肉類更是一絕
解了油膩 多了多重的層次感 可對味了哪～
PS:要食譜的朋友們可以留言告訴我 我會再補PO上的
番茄沙沙醬最夠味 酸酸甜甜好滋味
番茄與鳳梨混搭的沙沙醬分外迷人
也能做芒果沙沙醬唷
起司馬鈴薯鯛魚堡
酥炸鯛魚 里肌肉 火鍋片混搭的淺挺堡
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哇~這也太可口了吧
看的我都要流口水了
姊姊實在太厲害了
我要~我要~食譜我想要^^
版主回應
喔喔～不是我厲害 就愛吃咩也是家人很捧場咩
所以才讓芸兒這樣東摸西摸的
給搞出一道道美食出來的呀
eve有被這道美食給誘惑到吼
我跟你說
這道最適合於夏季做來吃了
包妳跟老公還有小軒軒一定超愛的
酸甜適中……夾什麼都很對味
以餅皮包著吃就是道地的墨西哥料理囉
食譜我會抽時間再po上的
若po上我也會留言通知妳的 ok! 2014-05-19 16:15:15
(悄悄話)
2014-05-19 00:46:15
看起來很清爽一定很好吃~
這道絕對是最適合夏天的美食醬料囉
它是裹什麼都很好吃的呀
試做看看吧
有空我會PO上食譜的 2014-05-20 08:15:09