2013-05-01 08:48:32蜜芸兒
補元氣的干貝香菇鱸魚煲湯
補元氣的干貝香菇鱸魚煲湯
太久沒煲湯了 剛好藉著這一道鮮甜魚湯
可以讓寶貝們身體恢復恢復
這是芸兒運用家裡現有的食材
所自創出來補元氣的煲湯
這一上桌 哇～是立刻得到回響捏
我 姪子 板妹都稱讚好喝 太好喝了啦
不吃魚的侄子也喝上ㄧ大碗
板妹還連喝三碗咧
在她喝完一碗 要再續盛之前
學學ivy說的 要她先等拍照後 再讓他們喝
所以請她趕快照下來
那麼芸兒就po上 讓大家也煲來喝看看
這時的季節非常適合煲來喝唷
非旦有食療作用外 還不燥熱又很補元氣的
是一道蠻適合全家人一起享用的一道湯品
所有的食材精華都鎖在一起
真的超鮮甜的........
補氣的干貝香菇鱸魚煲湯
材料
鱸魚一條 小干貝15～20粒 老薑一條(約8～9片)
香菇數朵 紅棗12顆 枸杞酌量 酒 鹽少許
水1500～1800cc
作法
1.以電鍋的內鍋將洗淨的鱸魚 隨後加上蒸好的小干貝
切好的薑片 浸泡好的香菇 紅棗12顆 枸杞酌量
酒 鹽少許 水淹過魚身即可........
2.把食材全部放入電鍋的內鍋 蓋上鍋蓋
上層再加上ㄧ碗盤(鎖住魚鮮甜的精華)
外鍋ㄧ杯水 按下電源 等到25～30分鐘煲好湯後
再悶ㄧ下 就可以享用囉
這一道主要是要煲給姪子與寶貝喝的 讓他們趕快恢復元氣
這樣我才能放心呀 芸兒的煲湯 下次再挑戰其他燉品
再與大家結緣囉
下一篇：品嘗與烹飪美食的幸福感～樹太老
嘩~這湯真的太讚了
超營養又補氣的
我也要喝^^
版主回應
來來來～給妳來一碗今天芸兒還要煲一次魚湯哪
嘿嘿～ 2013-05-02 09:59:44
魚湯...不腥嘛???
我很怕有星味的食物
版主回應
魚鮮的話 煲起湯來就一點都不腥囉
好喝哪
乖乖試喝看看嘛
晚安 乖乖 2013-05-02 00:39:44
謝謝你分享做法，太棒囉，收藏下來 :)
感謝收藏
這道真的很不錯喝唷 2013-05-03 00:46:00