2010-12-03 22:31:43Strolling & Travel
久違了,海鮮焗烤飯!
很長一段時間沒做焗烤了,難得小妹回來討著要解饞
下了班只好直奔菜市場及超市買齊了食材
回家準備好吃的料理~~~
原先已一一拍下切好的食材
可沒想到SD卡卻忘了放進相機了. . . .殘念. . .
等發現時都已起鍋裝盤完畢嚕!!
雖說自誇不太好~
可看到老妹那滿足又直誇超好吃的模樣
讓我忍不住有點自豪*^^*
海鮮焗烤飯解析：
食材_ 甜椒、花椰菜、洋蔥、玉米筍、蒜頭、草蝦、花枝、白飯
調味料_ 奶油、白酒、黑胡椒、起司絲、鹽、牛奶
首先汆燙花椰菜及玉米筍，另外用奶油及蒜頭加入食材伴炒~
起鍋後將煮好的白飯鋪在烤盤底下，食材均勻鋪在上方淋上牛奶
再將起司絲佈滿烤盤上，推入烤箱烤5分鐘就大功告成嚕!!
真是簡單又好吃的料理^^
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