我們也是不過什麼生日、紀念日的，每次都只是在快來之前說說而已：你想要甚麼東西呀~？說完後，彷彿已經收到了禮物。倒是女兒的生日自她懂事以來禮物不能少，還要和同學一起慶生，所以說我們是孝女的父母。 不過今年的情人節，他一口答應要買一樣我想要已久的東西，裁縫機，哈！

大前年情人節歐凱請我去吃海鮮﹐結果我為了六隻小小的蝦子﹐餐廳說是大蝦﹐一份60里拉﹐氣得回家硬是要歐凱打電話去抗議。於是﹐他不再請我吃情人餐﹐這兩年情人節都買一小盒心形紅盒子裝的糖果﹐那種糖果外形像各種花紋的石頭﹐可是﹐裡面是軟糖。我本來以為他送我一盒石頭呢﹗

好了﹐你可以說給你先生聽﹐週六情人節還可以補償補償你。

我們也是幾乎都沒在慶祝結婚紀念日﹐然後有一年歐凱買了瓶香水給我﹐當時﹐我剛好看到一篇文章說﹐男人有外遇的時候﹐因為作賊心虛﹐就會記得這種日子來討好太太﹐然後我就質問起歐凱﹐於是他就不再給我買結婚紀念禮物啦﹗

sharon:我想沒希望ㄌ啦~我老公是連自己生日都繪望ㄉ人每次都要我提醒真是笨蛋~~

天啊~! 這篇文章不是跟土航有關，怎麼變成”作丸子”祕笈分享...? 晚上去買材料也來做看看。 有丸子來作菜可就簡單一半。

Elif: 不要難過，全世界不是只有妳老公會忘記結婚紀念日，我們幾乎沒在慶祝，結婚都十六年，只有收到禮物一次，機率只有6.25%，有時候感覺米塔不看重這個婚姻，不然為什麼自己的生日記得住而結婚紀念日記不住? 今天還沒過完，說不定有驚喜喔?

大姊你真是太謙虛了，真正有兩把刷的人就要像你一樣憑感覺做菜，否則怎麼會有所謂的天才廚師，難道他們都是看食譜做出美食？ 當然不可能囉！

哈哈哈~麗娟姐姐!我快笑死啦~真是ㄉ正在生氣今天是結婚記念日我老公都沒表示上來逛逛~看見你ㄉ米田共馬上消氣啦~功德無量ㄚ~

其實買魚肉打成魚漿﹐也可以做魚丸﹐不過﹐要變成象台灣魚丸那麼脆﹐據說就要加個什麼不健康的成份﹐(硼砂嗎﹖我忘記了﹐這記性~~)﹐我有一回試作不成功﹐那堆魚泥丟了可惜﹐吃嘛﹗又很惡心﹐我內心煎熬了好久﹐最後倒掉時﹐不斷跟自己說﹐就當作已經吃下去了﹐都消化成米田共~~~~

對對﹗聰明的kubra一點就通﹐我這人記什麼都大而化之﹐分不清甲乙丙丁。

還有用刀子剁肉之後把那些蝦米啥的全混在一起多剁幾次﹐就很有彈性﹐當然也可以用廚房處理機拌﹐更省事。這種雞肉丸子還可以加海帶芽煮成湯啊﹗一次做多一點﹐凍起來﹐隨時要炒要炸要煮都好用﹐有時候煮碗清湯麵放幾粒下去﹐感覺像吃魚丸湯麵。

其實我們這樣在土耳其也是可以健康地吃台灣小吃﹐好像加蛋白去拌﹐也會很脆﹐我做菜都是瞎貓碰上死老鼠﹐東湊西拼﹐千萬別問我什麼放多少﹐那種問題﹐我是從來不按食譜做菜的﹐連烤蛋糕都能在不先加熱的狀態烤出蛋糕。

還有我的水餃皮﹐每次成果都不一樣﹐完全無法控制結果﹐每次都有不同的驚喜﹐所以﹐有些人覺得我很會做菜﹐有些人覺得我是做菜白痴﹐那都看他們那回吃到我的菜的結果而定。

我寫文章隨性而為﹐做菜也隨性而為﹐嚴格說起來﹐我選丈夫也隨性而為﹐連生小孩也一樣﹐根本沒節育或計劃﹐哈哈﹗所以我這種人在土耳其可以活下去﹐你們看土耳其連都市建設都沒有計劃﹐一條路可以拐進拐出。

所以我不太罵土耳其人﹐因為不小心就會罵到自己。

真謝謝大姊的詳細說明，你說的發粉我突然想到是不是泡打粉karbonat？ 不加也可以的話，那更省事！
canan你做的味噌雞肉丸子湯真讓我開眼界，可以這麼吃喔～

昨天看完這裡ㄉ回應後我就跑去超市買ㄌ雞肉和新鮮ㄉ香菇和洋菇一起做成雞肉丸然後裡面加上味磳後變成雞肉丸子味磳湯... 也不錯吃耶.. 這2天來做娟姐版ㄉ丸子解解我嘴饞ㄉ嘴囉

不是maya﹐也不是作蛋糕放的那種﹐可是哪種我一時拼不出來﹐加一小茶匙就可以。我這次用火雞胸肉﹐而且用手剁﹐然後攪拌後放一晚的部份作的肉丸子好有嚼勁﹐不加發粉都象貢丸喲芹菜不加也可以﹐但是湯裡加了才有味道﹐芹菜我不是買那種貴的西洋芹﹐我就去拔幾根土人不吃的芹菜頭上的芹菜枝﹐免錢的。是玉米澱粉﹐不是炸魚用的玉米粉。裡面要放了攪拌﹐然後用手抓著擠出來﹐再用湯杓刮出個圓球﹐到滾沸的鍋子裡。以後要煮要炒都可以用。

像炒個菠菜﹐然後勾芡幾個丸子澆上去﹐一定好吃耶﹗

大姊，是從伊堡飛到仁川，仁川轉機到台北，總個飛行含轉機時間不超過16小時。 想問大姊你說的再放發粉就可以做成貢丸，發粉是指maya嗎？ 要放多少？ 謝謝你的提點，原來丸子可以這樣做：玉米粉＋蝦米＋碎雞胸肉＋香菇＋芹菜＋大蒜泥＋香油＋醬油＋胡椒＋發粉，有遺漏之處嗎？ 還是有什麼秘訣？:)

我說要作鹹湯圓﹐可是﹐餡都準備好了﹐才發現我作湯圓的糯米粉沒啦﹗只好就用玉米澱粉裹了做丸子湯喝。我剛好家裡有火雞胸肉﹐就剁成肉泥﹐剁點蝦米﹑香菇﹑芹菜﹐大蒜泥﹐香油﹐醬油胡椒後﹐用筷子一直攪拌﹐可惜沒有發粉﹐不然撒一點﹐就可以有貢丸的感覺。如果有糯米粉作成湯圓﹐用高湯煮﹐放點青菜﹐芹菜﹐就好吃啦﹗我媽煮的鹹湯圓就是這樣的肉餡。

kubra:韓國航空公司的飛機怎麼走的呢﹖從安卡拉飛還是從伊斯坦堡飛﹖

Sharon,托運行李限制就和一般一樣，不過還算有人性，我和女兒一起掛50多過關~^^

麗娟姐: 鹹湯圓.....!! 妳是怎麼作的? 有餡的還是沒餡的? (流口水中)
Kubra: 有聽說韓航不錯，托運行李可以到幾公斤?
巾彥: 妳的甜湯圓沒話說，那個湯頭有夠讚!!
Gina: 現在我懂了，為什麼沒辦法copy!! 這很不方便，除非留言精短，不怕重打。

大家怎麼都好厲害～會做元宵！
我到現在為止只做過土航的國內線，台土國際線只搭過新航、國泰、大韓，新航的服務品質不用說，國泰的硬體還可以但服務不好，大韓的硬體不佳服務還不錯，回台灣現在搭大韓的很快而且不貴，是最近發現的。

對呀, 今天是元宵!! 我做了紅豆餡的湯圓, 配紅棗,枸杞,還有桂圓乾為湯底來解饞.

我是以前回加拿大時搭的, 在 911 & 伊拉克戰爭後, 就不再便宜了..因其須先入境美國, 再轉飛加拿大...且自從我和我兒(那時他只有一歲半) 由於其轉接班機延誤, 而被無依無靠地滯留在芝加哥三天, 我現大多搭英航回去, 因我對這種由不同航空公司所合作之行程, 不敢領教了.

sharon:你的資訊很完整﹐可惜gina這裡有防下載功能﹐又不能在自己電腦開檔寫回應後複印過來﹐我也很傷腦筋。

今天是元宵啊﹗那我要做湯圓來解解饞﹐做鹹湯圓。

我上邊的回應是在電臺寫的﹐那裡的電腦只能打簡體字。

害怕寫一堆又沒辦法登入，乾脆分幾次寫~~! 感謝大家的耐心閱讀~!

土耳其航空去年跟DOCOMO公司簽約，這是家土耳其人經營奧地利公司，專門提供國際航空餐飲，說真的，比以前好吃多了，二個多月前搭土航，吃到沙拉中的土香菜，忽然間味覺打開大腦中的記憶，好像回到土耳其了。 可是廁所仍然是不及格，只有新加坡航空的廁所最優~!

我也喜歡這支廣告，土航花了一百萬歐元請Kevin Costner拍廣告，加上USD130,000私人噴射機費用，導演是瑞典人編劇是丹麥人，廣告計畫在七十個國家放映。

土耳其觀眾對此廣告的看法如下:

--幹嘛找退休級的Kevin Costner來拍，應該找Brad Pitt才算Star呀~! 還是Brad Pitt太貴了?
--影片好看一下就結束，可是我沒感覺...!
--我喜歡Kevin拍主角的肩膀，十分土式喔!
--我不喜歡這影片，什麼明星，笨透了
--Kevin搭私人飛機來，不是搭土航來，沒有資格拍這廣告!!
--編劇很好，但是明星選角不好!
--影片新奇好看音樂不錯!

大家眾說紛紜議論紛紛，希望有更多國際級影片來提升土耳其國際形象!

巾彥怎麼可以打中文呀?
麗娟姐怎麼打簡體字?
今天是元宵節，凡事變怪~!

剛剛寫一大堆又發生錯誤 可是連copy都沒辦法
現在測試一下

土航有比较便宜吗？我每次买都比较贵，只因为可以行李直接运抵台北所以搭土航，还有他们讲土语！哈哈！

这个广告我从巨星来土耳其拍广告时就等着，结果一直没机会在电视上看到，（最近我很少看电视），看到了赶快去看，配乐、创意是很不错，可惜让搭经济舱的我，心理很难平衡耶！

不过，飞机失事时，不像铁达尼遇难，是不管什么舱遇难机率都一样，如果能够强调不管你坐什么舱，都有安全感和亲切感的话，这支广告会更成功。如果让巨星坐经济舱，然后说仍然感觉自己像巨星的话，人家或许不会反感，还会产生更多幻想：“哇！搭土航，可以享受巨星待遇！”

我也有看到, 但我是先在網上讀到此新聞的. 據我搭土航的多次經驗, 其服務真的滿差的, 廁所也較髒, 要不是那時其票價比其它家低很多, 我是不會選它的...當然嘍, 這頭等艙無法比囉.