2005-01-18 20:47:42阿曼達
爺爺的鮭魚
我爺爺買東西有一個習慣，那就是，如果你一稱讚，他就會買到你厭煩為止。比如說他買了大賣場促銷的冷凍鮭魚，大家都稱讚好吃，於是，他就買更多，差不多塞了五分之一個冷凍庫。如果媽媽不煮，他會不高興。但如果媽媽煮了，他會解讀成大家都很喜歡，就不停的補貨。所以我家曾經有一星期吃三次鮭魚，連續吃了一個月的紀錄。
到英國來之後，這裡的魚類可選擇的實在不多，所以鮭魚反而變成我最常吃的海鮮了。反正處理起來也方便，只要放下去煎就好了。想花俏一點，就煎熟後弄碎做成鮭魚炒飯。
因為我本來就是比較偏好西方食物的人，所以到目前為止也沒有特別懷念什麼家鄉小吃。不過，偶爾煎個鮭魚，炒個沙茶洋蔥炒肉，一點點的台灣味，到也是很令人滿足的享受呢！
到英國來之後，這裡的魚類可選擇的實在不多，所以鮭魚反而變成我最常吃的海鮮了。反正處理起來也方便，只要放下去煎就好了。想花俏一點，就煎熟後弄碎做成鮭魚炒飯。
因為我本來就是比較偏好西方食物的人，所以到目前為止也沒有特別懷念什麼家鄉小吃。不過，偶爾煎個鮭魚，炒個沙茶洋蔥炒肉，一點點的台灣味，到也是很令人滿足的享受呢！