2013-03-02 08:13:31AGU
「現流」海鮮
前幾天電視新聞忽然撥出一則「現流」（或現撈）（台語）海鮮的爭議，好像有人認為現流海鮮有野生的意思因而引起爭議。
我記得小時候在市場賣的魚啊甚麼的，所謂現流是指：剛剛撈起來賣的。在賣的時候看起來可能是死的，你問魚販是不是死的，他說不是，是現流啊。因為所謂死的，是指（魚）已經死了浮起來，再撈來賣；現流啊是指於是活的時候就被抓起來賣了。
但是因為脫離台語太久了，昨天打電話回去問媽媽「現流ㄚ」的意思，結果和我的印象一樣。沒有所謂野生的意思，若是海裡抓的，魚販都會說：海裡ㄟ。（就會比較貴！）
總結一下：
現流ㄚ：剛剛抓起來的（抓的當時是活的）。（不管養殖或野生）
死ㄟ：魚已經死了浮起來，再拿來賣的。
海裡ㄟ：從海裡抓的。
上一篇：沙蟳和蟳的辨別法
我有聽過！！！我阿爸是假日漁夫！！！！