2005-02-03 10:47:47Mat

2005. 1. 24 照燒雞

前一天先把雞腿用蒜頭,醬油,米霖,米酒和黑胡椒醃一晚.洋蔥絲也一併醃.

用橄欖油先把洋蔥炒一炒,再把雞肉一起放入煎一煎,然後把醃料倒入鍋裡,加入已經用微波爐處理好的小片馬鈴薯,煮滾後蓋起來悶一下.

用冰箱殘存物搭配的晚餐套餐:
香蒜麵包和培根玉米蔬菜湯當前菜
主菜是照燒雞和米飯配白酒.
甜點是起司蛋糕.