2009-01-11 21:34:14× 7 - Eleven 〃
【 薑 母 鴨
呼,這幾天超冷的呀!
冷到都不想去上課了,太冷了
今天也是,不過跟昨天比起來好多了!
於是小阿姨說要吃薑母鴨,但是想要吃外公煮的
哈哈,我也是捏,想吃外公煮的薑母鴨,因為外公煮的味道很香
於是接近17點多左右,外公再開始煮薑母鴨
先用麻油ˋ薑母ˋ中藥材。。。。。先爆香
哇 ﹋ 那味道香極了,然後就是鴨肉全放下去炒
鴨肉炒熟後再來是放酒和水,酒是外公自己釀的也很香
接著是重頭戲,點火,讓火在薑母鴨上面燒,因為有酒精所以火很大
(危險動作請勿嘗試)
看著火一直燒一直燒,湯一直滾一直滾,就好想吃唷!
終於等到火把酒精都燃燒完,接著放菜和料蓋上鍋蓋悶煮
8~9分鐘後分鐘後,大功告成了
好吃的薑母鴨,就可以開動了,哈哈
超好吃的。。。。。。。嘻ˇ嘻
這種天氣就是要吃這種薑母鴨才會暖和
哈哈
XD
(危險,請勿嘗試)
(危險,請勿嘗試)
(危險,請勿嘗試)