【洗腎5大危險因子】

1、劣質蛋白質吃太多
 經高溫烹調的蛋白質，如：滷蛋、茶葉蛋、滷牛腩牛腱、炸魚、煎魚、炸花枝、肉鬆、魚鬆、肉乾、臘肉、油炸豆皮麵筋等，以及含有化學添加物的素料如：素雞、素魚丸等都是會傷害腎臟的劣質蛋白質。

 2、不當減肥
 只吃蔬菜水果，經常一天攝取不到20公克的蛋白質，長時間蛋白質攝取不足，同時也造成體內的白蛋白不足，自然會傷害到腎臟健康，導致呈現水腫型肥胖，或容易水腫體質，無法將體內多餘的水份與廢物排除。

3、愛吃西藥、補藥、迷信特效藥
 台灣人非常依賴藥物，不管是便祕、頭痛、失眠等症狀，就直接服用藥物來改善症狀，尤其是抗生素、感冒藥、止痛劑、類固醇等己達到使用氾濫的地，步，不僅傷肝更是傷腎啊!

4、食用太多食品化學添加物
 坊間有太多的食品都含有化學添加物，如：硼砂、色素、糖精、防腐劑、亞硝酸鹽、漂白劑、二氧化硫等，這些添加物氾濫的被使用，也是殘害腎臟的主要殺手之一。

5、不健康的素食
 蛋白質攝取不足，或經常食用油炸處理過，破壞蛋白質結構的豆類加工食品如：炸過豆皮、豆乾、素雞、素魚等素料，造成蛋白質不足，容易虛冷、手腳冰冷，更無法製造足夠的白蛋白，造成身體浮腫