她打開了門板子，伊歪、伊歪個幾聲廚房的門就算開了，外面的冷風灌進來了，屋外的肥料袋發出滴滴答答的響聲，這才知道原來外頭飄了細雨，濕漉漉的、空氣也冷冰冰的。她似乎跑到門外的材堆邊，掀開了肥料袋，隨便選了幾根就趕緊跑回廚房，才剛將木材放好就趕緊再將房門關上了。

材火很快就點燃了，現在還沒五點，到了五點她會叫我們起床。很快的小鼎就熱了，早餐是很簡單的，有昨晚吃剩的冬瓜湯和炒茄子，媽媽煮的東西總是要吃很久才吃得完，那鍋冬瓜湯加了薑絲是昨天中午煮的；九層塔炒茄子的九層塔差不多昨晚都被吃光了。餐桌上有自家醃的一碗白蘿蔔，這是剛從大塑膠罐裡挑出來的，(蘿蔔是去年冬天醃的，醃料有白鹽、豆蒔仔，醃蘿蔔是很好的開味菜，要吃之前會先用熱開水燙一下。)爺爺最愛吃這類醃漬物了，我也喜歡吃，那味道是一種濃濃的發酸的蘿蔔味，但算是香的，吃起來鹹鹹、甘甘的，如果夾上半塊(約一個指頭大)，配上白飯，肯定要配上兩碗。

『芥藍菜』在昨晚就已經準備好了，也是在菜園裡拔的，炒菜就熱鬧了，在熱鼎上，白花花的豬油才一會兒就熱，青菜就這樣兩手一抓，大把、大把地丟下鍋去，一會兒就放了四、五斤了，媽媽常說：『家裡人多，多炒一點才省事!』熱油剛一碰到菜水的瞬間就霹靂啪啦的響，鏟子馬上就下來了，瓜啦瓜啦的炒了幾下就蓋鍋了，鍋蓋下的油水逼逼剝剝的響，聽得我的肚子也咕嚕咕嚕的，今天一早就有芥藍吃可真是好，芥藍菜是當季的，媽媽炒得色澤油亮，鮮綠而且香香脆脆的，配上暖暖的米飯，吃起來真是好。

為了馬上一品佳餚，我也立刻爬起床來，隨便地穿上了學校的制服，迅速衝到了廚房，媽媽看到我就說：『二哥，你今天這麼早就起床啦!菜快煮好了，快點洗臉、刷牙、吃飯啦!』，(媽媽她常叫我們三兄弟為大哥、二哥與弟弟，我也不懂為什麼，但是聽起來卻比聽自己的名字感覺更親切，更像一家人)。

我說：『媽媽，妳還要煮什麼』，她回答：『你弟弟很挑食，喜歡吃荷包蛋，昨天又在後山那片竹林裡撿到了五、六個雞蛋，他下令說你和哥哥一人只準吃一顆，他自己要吃三顆，知道嗎，你不要吃到他的哦!』(這些話聽得我心裡怪不舒服的，這次怎麼又被他捷足先登了，真可惡!)

最後媽媽煎起香噴噴的荷包蛋了，等一會兒上菜就會加一些醬油，這樣就很好吃了，我喜歡讓蛋黃溢出來，橘黃的濃汁緩緩的流滿整碗白飯，還有那些醬油香，一會兒與米香融合在一起，那種香味是很妙的，只要一顆蛋就能扒兩碗飯，然而我更喜歡醬油煎蛋，媽媽將整個蛋打碎，不加什麼就只加一些醬油一起炒，炒得有一點焦，那種味道才更是香，一顆蛋可以讓我吃上三碗。

這蛋也是後山的母雞生的，我問媽媽：『為什麼學校的同學都說雞蛋黃是黃色的?』，媽媽說：『傻瓜，山雞(放山雞)蛋黃是橘紅色的，與外面賣的黃色的『飼料雞蛋』是不同的，比較起來是更營養的，我們自己養的雞肉是特別Q又營養哦，因為我們家的雞算是天生天養的，都會自己亂找東西吃的，像是野外的野草啦、泥土啦、垃圾石頭啦，還有蚯蚓啦這一些，只有吃得這麼補，才能出現這種顏色的雞蛋哦!他們一定是都沒吃過山雞蛋才會這樣說的』，我聽得目瞪口呆，口水就快流出來了。

我趕緊由水槽裡舀了一瓢水放在臉盆裡，這個臉盆是很舊的，凹凹凸凸的，放在鐵架子上，這個鐵架子應該也用了十幾年了，全生鏽了，架子上的毛巾共有兩條，其中一條破得亂七八糟的，灰灰的還有很多小洞，毛絨絨的，聞起來有一股濃濃的、熟悉的煙味，這是阿公的『面布』，用了五、六年了，我們三兄弟也用阿公這條面布，因為媽媽說：『阿公很省，不肯我們用新的，你們就跟阿公一起用吧!』至於爸媽他們兩人則用另外一條，那一條是比較乾淨的，因為只有兩個人用的原因吧!我很快的用清水洗完了臉，再抓起那片破面布隨便擦兩下，就算洗完了，一共不到兩分鐘，。

差不多五點了，我一洗完哥哥就接著來洗了，他一向是自動自發的，不需要人叫起床的，但是小弟還在賴床，媽媽說：『二哥快去叫弟弟起床了，免得上學又遲到了』，我答應了她，馬上就到房間去了，弟弟他居然還在打鼾耶!我搖他，他不醒，我喊他，他也沒反應，爸爸這時也被叫醒了，他打了一個大哈欠，然後幫我喊弟弟了，爸爸悄悄地行動，忽然用手指頭撓他的胳肢窩，一邊撓還一邊叫：『弟弟、弟弟快起床啦!太陽曬屁股啦!』弟弟最怕癢了，只好邊躲邊扭的掙扎，伊伊阿阿的亂叫一陣，一會兒就只好哭喪著臉醒來了，我說：『早餐有荷包蛋哦!你如果不想吃，你的份給我吃好了!』，他馬上生氣的大喊：『不要啦!那是我的，你這個愛吃鬼!』爸爸笑著說：『這個方法有效哦!你看弟弟真愛吃，聽到荷包蛋就跳起來了』我聽了也覺得好笑了，也一起哈哈大笑了。