娛樂城 元宵節訴情追愛 何妨來場「圓」滿約會
館內「巴賽麗廳」於戀人節推出雙人套餐$5,200,多道富足傳統經典品味道地法度摒擋,再加贈草莓巧克力花束乙份!菜色包羅:炙燒鮪魚尼斯沙拉、羅亞爾番紅花淡菜湯、與香煎比目魚襯安娜洋芋、迪格蕾醬汁等品味純真浪漫的戀愛之意。首盤色彩繽紛的「炙燒鮪魚尼斯沙拉」引領暢遊浪漫湛藍海岸;法國傳統湯品為「羅亞爾番紅花淡菜湯」,主菜為18世紀拿破崙三世時名菜「香煎比目魚襯安娜土豆、迪格蕾醬汁」,為羅西尼讚揚「廚房裡的莫札特」的當代良庖迪格雷所創(Dugére),源起於那時的一名女演員安娜(Pommes Anna) 是相當有歷史味道的一道菜餚。迪格蕾醬汁利用白酒、魚高湯、奶油、番茄丁、巴西里製成,中央層有菠菜及香煎比目魚;最上方為最知名的安娜土豆,以馬鈴薯層層堆疊而成。
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巴賽麗廳_佈滿傳奇故事的情人節主菜_香煎比目魚襯安娜土豆、迪格蕾醬汁