2010-03-04 09:02:30Marilynn

烤地瓜

每到過年就是地瓜大收成的日子。今年公公種的地瓜品種超好吃,拿了二大布袋上桃園,開始今年的地瓜早餐。

 

我的做法是先蒸熟再放入烤箱,烤到糖蜜出來……

 

▲照片上的〝流膏〞就是地瓜本身的糖蜜

簡易的烤番薯讓人垂涎三尺,不管是當正餐或小點心都很適宜。

先蒸後烤可以大大縮短生烤番薯的時間,但一樣美味不改變。

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束風 2010-06-16 23:21:21

學測的確是讓人心煩
最能讓我暫時從壓力中解放的
應該就是音樂和食物了吧

我小時候可都是在鄉間打滾的
如果還不知道焢窯就該打了!!
是說不知道這種秋日饗宴的人還真可憐呢

束風 2010-05-22 10:57:30

我超喜歡吃蕃薯的!

小時候住在鄉下外婆家
最喜歡叫外婆煮一鍋大大的蕃薯湯或是蕃薯飯
烤蕃薯也很贊啦!
是秋天"窯"的必備食物!
蜜蕃薯也超好吃的啦!
不過別人都喜歡吃QQ的
只有我喜歡吃爛爛鬆鬆的

版主回應
想不到你也知道"焢窯",都會區的小孩通常都沒玩過。
你算是讀書先暫停,出來逛逛吃烤番薯休息一下嗎!
加油啦!我女兒明年也要基測了,覺得考試........大人、小孩都很煎熬。所以段考結束都會跟女兒去"慶祝"...考試結束後不管結果如何,都是新的開始。
2010-05-24 14:55:04