2009-04-06 15:24:04Marilynn

鹽烤鯛魚片

 

鯛魚片不用解凍→灑點鹽→入小烤箱約15分。

灑上椒鹽粉或粗黑胡椒也很香。

煮味增湯也很方便好喝,是很容易料理的食材也很適合幼兒食用。

 
▲這是女兒的鯛魚片便當

聽女兒在學校吃飯的情形,發現不管媽媽如何用心準備,小朋友總要在短短15-20分內把飯吃完,哈!哈!炒飯可快速食用完畢又容易飽足,現在每天總是準備不同的炒飯………對Marilynn而言準備便當更容易了。

Marilynn的炒飯可是被名師指點過的,連自己也覺得–真的很吃。原本只是把飯跟料都加入翻炒………原來這只是亂炒,正確的方式是讓炒飯吃起來有〝層次感〞–意思就是不可偷懶要一樣一樣炒在加入。原本不起眼的炒飯就這樣吃一口就可讓人眼睛為之一亮。

連霸霸這種很刁的嘴,也是很讚賞的呢。

 

 

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