純粹....想讓自己放空

2008-10-06 08:16:15Marilynn

糖蜜吐司

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高粉230g
低粉30g
奶油20g
糖蜜30g
奶粉大*1 → 機器所附量匙
鹽小*1 ↗
鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸
酵母粉小*1…→放入酵母自動投入孔

選項：酵母
功能：吐司……所需時間4H
烤色：淡色

把細砂換成糖蜜。

糖蜜–含豐富礦物質甜度較低而營養。主婦聯盟購買。

完成的吐司有種特別的甜香味，且更為柔軟。

吐司的顏色是糖蜜的關係，呈現紅棕色澤。

除了使用細砂外的另一種選擇。

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angel 2008-11-11 12:48:25

好特別的吐司,用糖蜜可以做出這麼深色的吐司真的很棒^^

關於聖誕電影的推薦，我有兩部心頭好 ~ 其一是《愛是您，愛是我 Love Actually》另一部，就是這次要

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